Sommaire de la recette
Voici une recette facile de la cuisine familiale, le potiron au sucre, une bouchée sucrée à la vanille. Une recette de cuisine utilisant la courge.
Potiron au sucre, bouchée sucrée à la vanille
Recette du Potiron au sucre. Couper la courge en petites portions puis, mettre a cuire avec la vanille Bourbon dans un peu d’eau.
Guide Préparation de la recette.
Durées
DuréesPréparation Temps :10 minutes
Cuisson Temps:20 minutes
Total Temps :30 minutes
Rendement : 6 assiettes
Potiron au sucre (courge) du bout des doigts
Étape par étape
- Coupez le potiron en tranches en suivant les marques puis épluchez les tranches une à une et vous les coupez en quartiers.
- Dans une marmite, placez les morceaux de courge, ajoutez la gousse de vanille Bourbon coupée en deux et fendue dans le sens de la longueur.
- Mettre un peu d’eau sans les couvrir les portions et laisser cuire pendant 15 minute puis, incorporez le sucre et laissez réduire sur feu doux pendant 10 minutes jusqu’à évaporation complète de l’eau.
En cuisine :
Réaliser un Potiron au sucre
Niveau de difficulté : facile
Recette dans la catégorie
Recette réunionnaise
Ustensiles de cuisine
Ustensiles de cuisine1 Couteau
1 marmite
Nutrition & Santé
Nutrition & Santé Nutrition : Calories du potiron
70 calories,
Cette information est par portion. Valeur pour 100 grammes
Notation
Notation Note de la recette 4.5 / 5
Basée sur 1 vote
Astuce :
Le potiron au sucre se congèle fort bien. Rien ne vous empêche de préparer quelques barquettes d’avance.
Dégustation
Cette recette de Potiron au sucre, se déguste très facilement en dessert ou à 4 heure.
Si vous aimez le potiron, vous ne pourrez qu’apprécier cette petite recette de citrouille.
Accompagné d’un rhum arrangé au fruit à pain, c’est inoubliable.
- Et vous, vous l’aimez comment le potiron ! Vous avez une recette de courge, une suggestion a peoposer ?
[recom]
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Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Aujourd’hui c’est :
Comment réussir la recette du potiron au sucre proposée par
Publiée le 19 Mai 2016,Dernière mise à jour le 22 juillet 2018.
