Recette traditionnelle du rougail dakatine - Rougail cacahuète réunion.
623kcal
Les ingrédients qui font la différence
La recette, pas à pas et sans stress
La recette du rougail dakatine du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente recette de rougail dakatine se fait en 2 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du rougail dakatine étape par étape :
- Dans un premier temps, bien nettoyer vos légumes puis dans un bol de service, vous coupez les tomates en petits dés, vous hachez votre oignon en fines lamelles puis vous pilez les petits piments verts, il vous faudra bien mélanger le tout, puis le réserver.
- Vous diluez ensuite les trois cuillères de dakatine dans votre préparation jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Vous pouvez ajouter un peu d’eau tiède pour vous facilité la tâche si besoin.
Astuce :
- Si le rougail dakatine est trop épais, n’hésitez pas a ajouter un peu d’eau tiède.La dakatine se compose de trois ingrédients :arachides grillées 97%sel 0.8%émulsifiant E471 2%La Dakatine est fabriquée à Strasbourg
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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