Rhum arrangé bibasse miel vanille Bourbon
289kcal
Les ingrédients
Ingrédients :
- 1 litre de rhum Charrette blanc
- 2 gousses de vanille Bourbon
- ½ verre de sirop de canne à sucre
- 200 gr de Bibasse ou nèfles
- 50 gr de sucre roux
- 2 cuillères à soupe de miel
La préparation pas à pas
Rhum arrangé Bibasse du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette du rhum arrangé bibasse se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Rhum arrangé Bibasse étape par étape :
- Vider le litre de rhum Charrette dans un bocal.
- Laver les Nèfles, les essuyer et les dénoyauter, les mettre dans le bocal avec le rhum,vous y ajoutez le sucre, le sirop de canne à sucre roux, puis les gousses de vanille Bourbon coupées dans le sens de la longueur, ainsi que le miel.
- Bien mélanger le tout en remuant pour dissoudre le sucre. Laisser macérer pendant 3 mois au minimum, ne pas oublier d’agiter énergiquement pendant une semaine, jusqu’à dilution complète du sucre et du miel.Vous pouvez aussi préparer ce rhum arrangé qu’avec les noyaux,ce qui donne un goût différent.
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valeurs nutritionnelles
Portion: 100grCalories: 289kcal
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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