Gâteau de pain rassis. À la maison, tout le monde consomme du pain au repas et bien entendu à la fin du dîner tout le pain n'a pas été mangé.C'est ce pain rassis que nous allons utiliser pour faire notre gâteau.
Portions : 8personnes
Type de plat : dessert
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 7€
Mot clé : gâteau de pain rassis aux raisins secs
Le matériel, rien que l'essentiel
spatule
grand bol
saladier
moule rectangulaire
Les ingrédients
Ingrédients :
2baguettes
3œufs
150grde sucre semoule
1litrede lait
200grde raisins secs
15clde rhum blancCharrette
50grde beurre + 10 gr pour le moule
La préparation pas à pas
Recette gâteau de pain aux raisins secs du bout des doigts.
L’élaboration de ce succulent gâteau de pain se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du gâteau de pain aux raisins secs étape par étape :
Dans un saladier, mettre le pain a tremper dans 1 litre de lait.
Mettre les raisins secs a tremper dans le rhum Charrette pendant trente minutes.
Dans le saladier, émiettez le pain finement puis ajoutez les œufs, le beurre fondu, le sucre semoule.
Ensuite ajoutez les raisins secs et le rhum. Préchauffez le four à thermostat 180°, beurrez le moule et étalez tout le mélange. Surveillez la cuisson, en gros une heure.
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Le Secret du Succès
Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
valeurs nutritionnelles
Portion: 100grCalories: 165kcal
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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