Gâteau de semoule fine caramélisée rhum blanc (40°) raisins secs

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Guide de la recette du gâteau de semoule fine rhum blanc.

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Temps préparation : 20 minutes

Temps cuisson : 30 minutes

Temps total : 50 minutes

Gâteau de semoule raisins secs caramélisés.La recette facile et rapide du gâteau de semoule.

Servir ce gâteau de semoule fine à 5 heures pour le goûté des enfants au retour de l’école.

Auteure : Édith

Cuisine : Recette de métropole

Type de plat : Dessert: Pâtisseries

Service : 8 personnes

Coût de fabrication : 8€

Calories : 125kcal

Mot clé : gâteau de semoule, gateau de semoule fine, gâteau de semoule fine rhum blanc

Niveau de compétence : assez facile

Ingrédients

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Ingrédients :

• 200 gr de semoule fine
• 150 gr de cassonade
• 100 gr de sucre en poudre
• 40 gr de beurre salé
• 1 litre de lait entier
• 1 gousse de vanille
• 3 cuillerées à soupe de crème liquide
• 80 gr de raisins secs
• 10 cl de rhum blanc 49° Charrette

Instructions

Le gâteau de semoule fine raisins secs caramélisés du bout des doigts

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette du gâteau de semoule fine raisins secs se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape :

• ▢
  Versez le sucre en poudre dans un moule allant sur le feu. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le sucre se transforme en caramel. Versez la crème liquide, cuire encore 2 minutes, coupez le feu puis, ajoutez le beurre. Laissez refroidir.
• ▢
  Retirez les graines de la vanille en fendant la gousse en deux. Dans une casserole, portez le lait entier à ébullition avec les graines de vanille, la cassonade et les raisins secs. 

  Versez la semoule, ajoutez le rhum Charrette blanc 49°, mélangez rapidement puis, laissez cuire 5 minutes et versez le tout dans le moule.
• ▢
  Enfournez et laissez cuire 30 minutes. Après avoir laissé refroidir, placez le plat au réfrigérateur pendant 5 heures. Démoulez avant de servir.
  

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

couteau

four

fouet

casserole

plat allant au four

Tutoriel vidéo de la recette

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Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Santé Info

Informations - nutritionnelles

Guide de la recette du gâteau de semoule fine rhum blanc.

Portion

 

100 gr

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Quantité par portion

Calories

125

Tout d’abord, voici la recette du Gâteau de semoule fine rhum blanc 49° raisins secs caramélisés

Ensuite,

• la recette du gâteau de semoule aux raisins secs caramélisés est un dessert particulièrement apprécié.

• c’est une recette qu vous devez faire en dessert. C’est un gâteau facile à préparer à la maison, un dessert gourmand que les enfants adorent ça.

Gâteau de semoule fine rhum blanc 49° raisins secs caramélisés.

Autrement dit, le gâteau de semoule est un dessert classique, une recette qui change de l’ordinaire.

Personnellement, Je prépare le gâteau de semoule avec des raisins secs caramélisés. En effet, c’est une façon de donner à votre gâteau un certain croquant.

Dégustation du gâteau de semoule.

Servir le gâteau de semoule bien frais. Finalement, accompagner par un petit verre de rhum arrangé au raisin blanc, c’est divin.

A l’inverse, vous pouvez servir ce gâteau de semoule à 5 heures pour le goûté des enfants au retour de l’école.

• Vous le préparez comment vous le gâteau de semoule. Avec de la semoule fine, de la grosse. Vous utilisez les raisins secs ?

Aujourd’hui, la recette c’est : gâteau de semoule.

Recette gâteau de semoule raisins secs caramélisés rhum blanc par : Édith.

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3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Tarte fraise - création maison.

Vous avez ici, une tarte fraise maison.

Cette délicieuse pâtisserie a été réalisée entièrement par les petites mains à Édith.

Aller à la recette

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