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rhum arrangé grain de café

Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille.

Auteur : Édith
240kcal
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Prep 10 minutes
Macération 42 days
Total 42 days 10 minutes
Rhum arrangé café vanille.
Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal.une recette facile et rapide a faire.un cocktail époustouflantLe digestif idéal pour nos soirées d’été.
Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?
Le rhum arrangé est une spécialité de l’île de La Réunion au même titre que le pâté créole et la vanille Bourbon.
Portions : 20 petits verres
Type de plat : rhum arrangé
Type de Cuisine : Recettes réunionnaises
Coût de la recette : 15€
Mot clé : rhum arrangé grain de café-vanille

Le matériel, rien que l'essentiel

  • bocal hermétique
  • couteau
  • 1 bouteille vide 75 cl

Les ingrédients

Ingrédients :
  • 1 petit verre de sirop de sucre de canne
  • 1 gousse de vanille Bourbon
  • 70 cl de rhum Charrette blanc à 49°
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 1 petit verre de sucre roux
  • 25 grains de café

La préparation pas à pas

La recette de rhum arrangé grain de café-vanille du bout des doigts en 3 étapes.
  1. Premièrement, coupe en deux une gousse de vanille et fends-la en 2.
  2. Deuxièmement, ajoute dans la bouteille le sucre roux, le sirop de sucre de canne, la gousse de vanille, la cuillerée à soupe de miel et les grains de café. Couvre de rhum Charrette blanc à 49°.
    Jaegermeister - rhum maison
  3. Troisièmement, secoue énergiquement le contenu de la bouteille pendant 2 à 3 jours, le temps que le sucre roux soit complètement dissous.
Astuce :
  1. La durée de macération est l’élément essentiel pour réussir la recette d’un très bon rhum arrangé.
    rhum maison - Vanille

Le Secret du Succès

Le mariage réussi du grain de café et de la vanille

Les valeurs nutritionnelles

Portion100grCalories240kcal

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

Contenu audio-visuel

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