Sommaire de la recette
Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille.
Rhum arrangé café vanille.
Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal.
Temps de préparation 10 min
Macération 90 d
Temps total 10 min
Service : 20 petits verres
Calories : 100
Coût de la recette : 15€
Equipement en cuisine :
- bocal hermétique
- couteau
- 1 bouteille vide 75 cl
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients :
- 1 petit verre de sirop de sucre de canne
- 1 gousse de vanille Bourbon
- 70 cl de rhum Charrette blanc à 49°
- 1 cuillerée à soupe de miel
- 1 petit verre de sucre roux
- 25 grains de café
Instructions – préparation de la recette :
La recette de rhum arrangé grain de café-vanille du bout des doigts en 3 étapes.
- L’élaboration de cette succulente recette de rhums arrangés se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape
- Premièrement, coupez en deux une gousse de vanille et fendez-la en 2.
- Deuxièmement, ajoutez dans la bouteille le sucre roux, le sirop de sucre de canne, la gousse de vanille, la cuillerée à soupe de miel et les grains de café.Couvrez de rhum Charrette blanc à 49°.
- Troisièmement, secouez énergiquement le contenu de la bouteille pendant 2 à 3 jours, le temps que le sucre roux soit complètement dissous.
Astuce :
- La durée de macération est l’élément essentiel pour réussir la recette d’un très bon rhum arrangé.
Video
Notes
Le mariage réussi du grain de café et de la vanille
Nutrition
Infos nutritionnelles
Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 100
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?
Le rhum arrangé est une spécialité de l’île de La Réunion au même titre que le pâté créole et la vanille Bourbon.
- une recette facile et rapide a faire.
- un cocktail époustouflant
- Le digestif idéal pour nos soirées d’été.
Rhum arrangé grain de café-vanille.
Rhum arrangé vanille. Le mariage réussi du grain de café pur arabica et de la vanille Bourbon, le top.
Dégustation du rhum arrangé.
Servez le rhum arrangé à l’apéritif ou en digestif dans de petits verres. Attention car le rhum arrangé est surprenant de vivacité, il est donc recommandé de ne pas en abuser.
- Vous avez déjà préparé le rhum arrangé ? Vous avez trouvé ça comment ?
Aujourd’hui la recette c’est : rhum arrangé.
Comment réussir la recette du rhum arrangé proposée par : Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
beignet piment farci Créole pour l’apéro.
Le piment farci est idéal pour un apéritif dînatoire.
Attention tout de même car, ce beignet, c’est le feu.
