Rhum arrangé grain de café-vanille - recette rhum café

Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille.

Édith

Rhum arrangé café vanille.

Le mariage réussi du grain de café et de la vanille,un rhum arrangé royal.

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Temps de préparation 10 min

Macération 90 d

Temps total 10 min

Type de plat Apéritif, Cocktail, Rhums arrangés

Type deCuisine Recette de métropole

Portions 20 petits verres

Calories 100 kcal

Ingrédients  

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Ingrédients :

• 1 petit verre de sirop de sucre de canne
• 1 gousse de vanille Bourbon
• 70 cl de rhum Charrette blanc à 49°
• 1 cuillerée à soupe de miel
• 1 petit verre de sucre roux
• 25 grains de café

INSTRUCTIONS  

La recette de rhum arrangé grain de café-vanille du bout des doigts en 3 étapes.

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette de rhums arrangés se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.

  Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Guide Préparation du rhum arrangé grain de café-vanille étape par étape :

• ▢
  Premièrement, coupez en deux une gousse de vanille et fendez-la en 2.
• ▢
  Deuxièmement, ajoutez dans la bouteille le sucre roux, le sirop de sucre de canne, la gousse de vanille, la cuillerée à soupe de miel et les grains de café. Couvrez de rhum Charrette blanc à 49°.
  
• ▢
  Troisièmement, secouez énergiquement le contenu de la bouteille pendant 2 à 3 jours, le temps que le sucre roux soit complètement dissous.

Astuce :

• ▢
  La durée de macération est l’élément essentiel pour réussir la recette d’un très bon rhum arrangé.
  

Remarques

Le mariage réussi du grain de café et de la vanille

Équipement en cuisine : Souhaitant être totalement transparante avec vous, je précise que les liens ustensiles de cuisine sont des liens afiliés. D'une valeur de 12€ à 182€.

bocal hermétique

couteau

1 bouteille vide 75 cl

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NUTRITION & SANTÉ

Infos nutritionnelles

Guide Préparation du Rhum arrangé grain de café-vanille.

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

100

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Calories

100

Mot clé rhum arrangé grain de café-vanille, rhum café vanille

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Comment faire un rhum arrangé grain de café-vanille ?

Le rhum arrangé est une spécialité de l’île de La Réunion au même titre que le pâté créole et la vanille Bourbon.

• une recette facile et rapide a faire.
• un cocktail époustouflant
• Le digestif idéal pour nos soirées d’été.

Rhum arrangé grain de café-vanille.

Rhum arrangé vanille. Le mariage réussi du grain de café pur arabica et de la vanille Bourbon, le top.

Dégustation du rhum arrangé.

Servez le rhum arrangé à l’apéritif ou en digestif dans des petits verres. Attention car le rhum arrangé est surprenant de vivacité, il est donc recommandé de ne pas en abuser.

• Vous avez déjà préparé le rhum arrangé ? Vous avez trouvé ça comment ?

Aujourd’hui la recette c’est : rhum arrangé.

Comment réussir la recette du rhum arrangé ? Recette proposée par : Édith.

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beignet piment farci Créole pour l'apéro.

Le piment farci est idéal pour un apéritif dînatoire.

Attention tout de même car, ce beignet, c'est le feu. 

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