Guide Préparation du Rougail saucisses
254kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients pour la recette :
- 500 gr de saucisses de Toulouse
- 2 oignons
- 4 gousses d’ail
- 1 branche de thym
- 3 grosses tomates
- 1 pincée de safran
- 1 pincée de sel , de poivre
La recette, pas à pas et sans stress
Rougail saucisses du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du Rougail saucisses étape par étape :
- Faites cuire les saucisses dans une casserole avec un peu d’eau. Coupez les oignons, épluchez les gousses d’ail, écrasez-les, puis coupez les tomates en petits dés. Coupez les saucisses en petites rondelles.
- Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, faire revenir les saucisses, ajoutez les oignons, l’ail, les tomates, le safran, le thym, le sel, le poivre.
- Faites revenir le tout a petit feu en remuant de temps en temps jusqu’à obtenir une sauce onctueuse.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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