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Œuf en cocotte cuisson au bain marie.

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Voici une recette facile à faire, pleine de saveurs.
Type de plat : Accompagnement, Plat principal
Cuisine : Recette de métropole
Mot de receherche : œuf en cocotte, œuf en cocotte cuisson bain marie
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 30 min
Service : 4 personnes
Calories : 98kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 6€

Equipement en cuisine :

  • casserole
  • couteau
  • Bain-marie

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

Instructions – préparation de la recette :

Œuf en cocotte à l’oignon tomate fraîche du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente recette des œufs en cocotte se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape :

  • Lavez les tomates. Enlevez le pédoncule de la tomate, plongez-les dans de l’eau bouillante et les peler aussitôt.
  • Ouvrez les tomates et épépinez-les. Hachez finement l’oignon.
    œuf en cocotte les ingredients tomate et oignon
  • Coupez les tomates en petits morceaux. Dans la sauteuse, mettez une noix de beurre, ajoutez l’oignon, laissez cuire sans dorer puis, ajoutez les tomates.
  • Laissez cuire jusqu’à réduction (réduire) comme une confiture.
  • Beurrez les cocottes, tapissez-les de la purée de tomates, cassez les œufs sur le dessus.
  • Faites cuire au bain-marie pendant 20 minutes à 190°.

Astuce :

  • Prenez soin de ne pas utiliser de cocottes trop grandes.

Video

Notes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Œuf en cocotte cuisson au bain marie.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 98
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette ? S’il vous plaît, laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Tout d’abord, voici une idée d’entrée chaude rapide avec la recette simplissime de l’œuf en cocotte à l’oignon tomate fraîche

Ensuite, vous pouvez choisir de ne pas utiliser l’oignon, la recette sera tout de même aussi bonne.

Enfin, cette recette avec comme base une sauce à la tomate facile et rapide a préparer sera servie en entrée chaude.

Recette des œufs en cocotte oignon tomate fraîche.

Voici un plat facile a faire, une recette simplissime a réaliser.

Réussir un œuf en cocotte à la tomate fraîche et un oignon haché finement.

La cuisson des œufs en cocotte se fera au main-marie.

Dégustation :

Sortez les cocottes du bain-marie et dégustez de suite les œufs cocotte tomate, car le plat refroidi rapidement.

  • Vous avez déjà essayé de préparer un œuf en cocote aux tomates ? Vous avez aimé ? N’hésitez pas à nous dire ce que vous pensez de cette recette.
œuf en cocote

La recette aujourd’hui c’est : Œuf en cocotte.

Comment réussir la recette de la Œuf en cocotte à l’oignon tomate fraîche proposée par : Édith.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  1. D’abord, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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