Fagot de jambon roulé aux haricots verts
131kcal
Les ingrédients qui font la différence
Ingrédients pour la recette :
- 600 gr de haricots verts
- 4 belles tranches de jambon blanc
- 10 cl de lait
- 10 cl de crème liquide
- 60 gr de parmesan
- 20 gr d’amandes effilées
- 25 gr de beurre
- ½ cuillère à café de noix de muscade
- 1 pi
La recette, pas à pas et sans stress
Recette du Fagot de jambon roulé du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette du fagot roulé se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du fagot jambon roulé étape par étape :
- Lavez les haricots verts, puis ôtez les queues. Prendre un casserole et mettre les haricots verts a cuire 5 à 6 minutes dans une eau salée et bouillante, égouttez-les et plongez dans une eau très froide pour conserver la couleur des haricots.
- Mettre votre four à préchauffer à thermostat 6 (220°) puis vous coupez les tranches de jambon blanc en deux, fagotez en huit vos haricots verts à l’aide d’une demie tranche de jambon. Placez les fagots ainsi façonnés dans un plat ovale que vous aurez préalablement beurré.
- Sauce. Mélangez la crème liquide et le lait, vous poivrez et vous salez, ajoutez la ½ cuillère de noix de muscade puis ajoutez le parmesan râpé. Votre mélange est maintenant homogène, versez-le sur le jambon roulé, ajoutez quelques noix de beurre puis pour terminer les amandes effilées.
- Passez votre plat 20 à 25 minute au four,servir bien chaud.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
TU AS ESSAYÉ CETTE RECETTE ? Partage-la. Raconte comment ça s'est passé pour toi !
Dis-nous comment c'était en commentaire !