Haricots verts aux œufs brouillés pour le carême

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Haricots verts aux œufs brouillés

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Voici une recette simple et rapide à faire. Une recette légère et sans viande pour le carême.

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Recette de métropole

Mot de receherche : Haricots verts aux œufs

difficulte de la recette très facile

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Temps total 45 min

Service : 6 personnes

Calories : 69kcal

Auteure : Édith

Coût de la recette : 8€

Equipement en cuisine :

• casserole
• couteau
• poêle
• saladier
• cuillère

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

• 1 kl de haricots verts
• 6 œufs
• 2 tomates
• 4 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel , de poivre

Instructions – préparation de la recette :

Haricots verts aux œufs brouillés du bout des doigts.

• L’élaboration de cette succulente recette se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Étape par étape :

• Nettoyez les haricots, les faire cuire dans un grand volume d’eau salé, une fois cuits, plongez-les dans un récipient avec des glaçons, pour garder la jolie couleur verte de vos haricots verts.
• Épluchez et écrasez les gousses d’ail puis, lavez vos tomates et coupez-les en dés.
• Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive, faites revenir l’ail pilé et ajoutez les tomates en dés puis, le sel et le poivre. Bien remuer l’ensemble, de façon à obtenir une sauce onctueuse.
• Cassez les œufs un par un dans la préparation tout en remuant énergiquement jusqu’à la fin de la cuisson.
  

Nutrition

Infos nutritionnelles

Haricots verts aux œufs brouillés

Quantité par portion (100 gr)

Calories 69

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Voici une manière de préparer cette recette des Haricots verts aux œufs brouillés que vous ne connaissez peut-être pas.

Haricots aux œufs pour le carême.

• L’esprit inventif d’Édith n’a pas de limites, exemple cette recette des Haricots verts poêlés.
• Cette préparation est née un jour de Carême puisque comme vous le savez, nous ne mangeons pas de viande donc, il ne reste que du poisson ou des œufs et les légumes.

Recette simple et rapide

En fait, vous allez voir, cette recette est rapide et facile à faire et la présentation de votre plat est très agréable a partager.

De plus, c’est vraiment une recette familiale légère et économique.

Dégustation des haricots

Par exemple, vous pouvez déguster cette recette de haricots verts seul ou accompagnée d’un poisson de votre choix.

• Vous avez choisi votre repas pour le carême ? Peut-être des haricots verts sautés à la poêle ? Vous aimerez cette préparation

Aujourd’hui la recette c’est :  Haricots verts aux œufs brouillés 

Recette Haricots verts aux œufs proposée par : Édith.

1. D’une part, bonne dégustation.
2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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Découvrir la recette

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