Recette du merlan poêlé sauce crème liquide au citron vert.

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Comment préparer les filets de merlan poêlé sauce crème citronnée

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Recette simple et rapide du filet de merlan sauce crème liquide ciboulette.

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Recette de métropole

Mot de receherche : Merlan poêlé, Merlan poêlé sauce citronnée

difficulte de la recette : facile

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 10 min

Temps total 25 min

Service : 4 personnes

Calories : 192kcal

Auteure : Salut ! Je suis Édith. Vous trouverez ici de délicieuses recettes avec des photos et des vidéos étape par étape. Édith

Coût de la recette : 11€

LISTE DES PRODUITS UTILISÉS POUR CETTE RECETTE

Ingrédients pour la recette :

• 4 filets de merlan
• 1  jus de citron
• 30 cl de crème liquide
• ½ botte de ciboulette
• 30 de beurre
• 1 pincée de sel , de poivre

INSTRUCTIONS – PRÉPARATION DE LA RECETTE :

Recette du Merlan poêlé du bout des doigts

• L’élaboration de cette succulente recette de poisson se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Préparation du du Merlan poêlé étape par étape :

• Faites fondre une noix de beurre dans la poêle puis, y placer les filets de merlan.

  Laissez cuire une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.
  
• Prendre une casserole pour y verser la crème liquide en ajoutant le jus de citron et la ciboulette ciselée.
• Vous salez et vous poivrez.

  Laissez chauffer cinq minutes à feu doux.
  
• Vous répartissez les filets de merlan dans les assiettes, vous arrosez avec la sauce à la crème liquide au jus de citron, servez.

ÉQUIPEMENT EN CUISINE : (CLIQUEZ SUR L’IMAGE)

couteau

poêle

spatule

casserole

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles

Comment préparer les filets de merlan poêlé sauce crème citronnée

Quantité par portion (100 g)

Calories 192

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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Aujourd’hui c’est poisson. Le merlan poêlé sauce crème liquide au citron vert ciboulette.

Nous avons découvert il y a déjà un moment la recette du merlan au gingembre.

C’est la raison pour laquelle aujourd’hui, nous allons voir la recette du merlan accompagné de sa sauce à la crème liquide citronnée.

Recette de cuisine familiale facile et rapide à préparer.

Filet de merlan à la poêle sauce citronnée

Merlan à la crème liquide citronnée – Ingrédients : 4 filets de merlan, 1 botte de ciboulette, 1 jus de citron, 30 cl de crème liquide.

Dressage-Dégustation

Vous allez déguster ce merlan en filet avec des pommes de terre cuitent à la vapeur et un bon riz Basmati bien cuit.

Vous pouvez accompagner votre poisson avec un verre de rosé de Provence.

• Et vous, vous aimez le poisson ? Vous les préparez de quelle façon les filets de merlan.

Aujourd’hui c’est : Merlan poêlé sauce à la crème citronnée.

Comment réussir le Merlan sauce crème liquide au citron vert et ciboulette proposée par ; Édith.

• D’une part, bonne dégustation.
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• Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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