Sommaire de la recette
Comment préparer les filets de merlan poêlé sauce crème citronnée
Equipement en cuisine :
- couteau
- poêle
- spatule
- casserole
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients pour la recette :
- 4 filets de merlan
- 1 jus de citron
- 30 cl de crème liquide
- ½ botte de ciboulette
- 30 de beurre
- 1 pincée de sel , de poivre
Instructions – préparation de la recette :
Recette du Merlan poêlé du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette de poisson se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation du du Merlan poêlé étape par étape :
- Faites fondre une noix de beurre dans la poêle puis, y placer les filets de merlan. Laissez cuire une dizaine de minutes en les retournant à mi-cuisson.
- Prendre une casserole pour y verser la crème liquide en ajoutant le jus de citron et la ciboulette ciselée.
- Vous salez et vous poivrez. Laissez chauffer cinq minutes à feu doux.
- Vous répartissez les filets de merlan dans les assiettes, vous arrosez avec la sauce à la crème liquide au jus de citron, servez.
Video
Nutrition
Aujourd’hui c’est poisson. Le merlan poêlé sauce crème liquide au citron vert ciboulette.
Nous avons découvert il y a déjà un moment la recette du merlan au gingembre.
C’est la raison pour laquelle aujourd’hui, nous allons voir la recette du merlan accompagné de sa sauce à la crème liquide citronnée.
Recette de cuisine familiale facile et rapide à préparer.
Filet de merlan à la poêle sauce citronnée
Merlan à la crème liquide citronnée – Ingrédients : 4 filets de merlan, 1 botte de ciboulette, 1 jus de citron, 30 cl de crème liquide.
Dressage-Dégustation
Vous allez déguster ce merlan en filet avec des pommes de terre cuitent à la vapeur et un bon riz Basmati bien cuit.
Vous pouvez accompagner votre poisson avec un verre de rosé de Provence.
- Et vous, vous aimez le poisson ? Vous les préparez de quelle façon les filets de merlan.
Aujourd’hui c’est : Merlan poêlé sauce à la crème citronnée.
Comment réussir le Merlan sauce crème liquide au citron vert et ciboulette proposée par ; Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
- Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
2 avis sur “Recette du merlan poêlé sauce crème liquide au citron vert.”
Laisser un commentaire
Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.
jolie assiette complète ! la sauce citronnée doit bien aciduler le plat…
Effectivement.Il est possible d’accompagner à peu près tous les filets de poissons de cette manière.C’est bon et c’est léger…..