Cassauriz - Recette du cassauriz en accompagnement.

Découvrez la recette du cassauriz, petit plat tout simple en accompagnement.

Comme j’avais quelques petits restes de la veille, des carottes et du riz, et comme je n’aime pas jeter la nourriture, je me suis posée la question

Comment cuisiner les restes ?

comment arranger ces petits restes pour ce midi! Le plus long dans cette recette est le découpage des carottes et de la saucisse sèche. Il n’y a pas plus simpliste dans sa réalisation.

Cassauriz à la saucisse sèche.

Vous allez me demander ce qui se cache derrière ce nom bizarre, et c’est bien normal.

C’est tout simplement quelques restes arrangés et utilisés pour la création de ce plat simpliste.

Ingrédients recette

• carottes
• saucisse sèche
• riz
• huile d'olive

Voir la carte recette pour les quantités.

Instruction de préparation

1. Cuire le riz en programmant votre marmite à riz sur 20 minutes.
2. Pendant la cuisson de votre riz, coupez en rondelles, une carotte et la saucisse sèche, coupez en petites lamelles la deuxième carotte et réservez le tout.
3. Ensuite faire revenir vos rondelles de carottes dans un peu d’huile d’olive et réservez puis vos lamelles que vous réservez pour la présentation.
4. Placez votre riz dans votre poêle en mélangeant avec l’huile d’olive quelques instants puis ajoutez les rondelles de carottes et de saucisse sèche, laissez revenir 5 minutes à feu doux.

Astuce : Utilisez les lamelles de carottes et quelques tranches de saucisse sèche pour décorer votre plat.

Dégustation :

Servir chaud avec un filet d’huile d’olive, le cassauriz accompagne parfaitement:

une côte ou un rôti de porc, c’est excellent avec une viande froide également.

Nous vous conseillons un verre de Bordeaux pour agrémenter votre repas.

• Vous en pensez quoi de cette petite recette du cassauriz ?

La recette aujourd’hui c’est : Cassauriz.

Comment réussir la recette du cassauriz à la saucisse sèche en accompagnement proposée par : Édith.

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📋 Recette

Cassauriz – Recette du cassauriz en accompagnement.

Cassauriz – Recette du cassauriz en accompagnement.

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Auteur : Édith

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Temps préparation : 10 minutes min

Temps cuisson : 30 minutes min

Temps total : 40 minutes min

Pour : 2 personnes

Vous allez me demander ce qui se cache derrière ce nom bizarre, et c’est bien normal. C’est tout simplement quelques restes arrangés et utilisés pour la création de ce plat simpliste.

Ingrédients

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Ingrédients :

• ▢ 2 carottes
• ▢ ½ saucisse sèche
• ▢ 250 gr de riz
• ▢ 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Instructions

Recette du cassauriz du bout des doigts

• L’élaboration de ce succulent plat de riz se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.

  Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Guide préparation du cassauriz étape par étape :

• Cuire le riz en programmant votre marmite à riz sur 20 minutes.
  
• Pendant la cuisson de votre riz, coupez en rondelles, une carotte et la saucisse sèche, coupez en petites lamelles la deuxième carotte et réservez le tout.
  
• Ensuite faire revenir vos rondelles de carottes dans un peu d’huile d’olive et réservez puis vos lamelles que vous réservez pour la présentation.
• Placez votre riz dans votre poêle en mélangeant avec l’huile d’olive quelques instants puis ajoutez les rondelles de carottes et de saucisse sèche, laissez revenir 5 minutes à feu doux.
  

🎥 vidéo de la recette

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Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.

Type de platCuisine: Recette de métropole

Coût de la recette : 6€

Calories : 109

Niveau de compétence : facile

Équipement en cuisine :

• marmite à riz
• spatule
• poêles

Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine

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