Le plus long dans cette recette est le découpage des carottes et de la saucisse sèche. Il n’y a pas plus simpliste dans sa réalisation.
Cassauriz à la saucisse sèche.
Vous allez me demander ce qui se cache derrière ce nom bizarre, et c’est bien normal.
C’est tout simplement quelques restes arrangés et utilisés pour la création de ce plat simpliste.
riz
Ingrédients
carottes
saucisse sèche
riz
huile d'olive
Voir la carte recette pour les quantités.
Instruction
Cuire le riz en programmant votre marmite à riz sur 20 minutes.
Pendant la cuisson de votre riz, coupez en rondelles, une carotte et la saucisse sèche, coupez en petites lamelles la deuxième carotte et réservez le tout.
Ensuite faire revenir vos rondelles de carottes dans un peu d’huile d’olive et réservez puis vos lamelles que vous réservez pour la présentation.
Placez votre riz dans votre poêle en mélangeant avec l’huile d’olive quelques instants puis ajoutez les rondelles de carottes et de saucisse sèche, laissez revenir 5 minutes à feu doux.
Astuce : Utilisez les lamelles de carottes et quelques tranches de saucisse sèche pour décorer votre plat.
Cassauriz
Dégustation :
Servir chaud avec un filet d’huile d’olive, le cassauriz accompagne parfaitement:
une côte ou un rôti de porc, c’est excellent avec une viande froide également.
Nous vous conseillons un verre de Bordeaux pour agrémenter votre repas.
Vous en pensez quoi de cette petite recette du cassauriz ?
La recette aujourd’hui c’est : Cassauriz.
Comment réussir la recette du cassauriz à la saucisse sèche en accompagnement proposée par : Édith.
Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
Cassauriz – Recette du cassauriz en accompagnement.
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Temps préparation : 10 minutesminutes
Temps cuisson : 30 minutesminutes
Temps total : 40 minutesminutes
Vous allez me demander ce qui se cache derrière ce nom bizarre, et c’est bien normal. C’est tout simplement quelques restes arrangés et utilisés pour la création de ce plat simpliste.
L’élaboration de ce succulent plat de riz se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation du cassauriz étape par étape :
Cuire le riz en programmant votre marmite à riz sur 20 minutes.
Pendant la cuisson de votre riz, coupez en rondelles, une carotte et la saucisse sèche, coupez en petites lamelles la deuxième carotte et réservez le tout.
Ensuite faire revenir vos rondelles de carottes dans un peu d’huile d’olive et réservez puis vos lamelles que vous réservez pour la présentation.
Placez votre riz dans votre poêle en mélangeant avec l’huile d’olive quelques instants puis ajoutez les rondelles de carottes et de saucisse sèche, laissez revenir 5 minutes à feu doux.
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