Soupe tomates facile, un sublime potage à la tomate.
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Temps préparation : 10 minutesminutes
Temps cuisson : 20 minutesminutes
Temps total : 30 minutesminutes
Découvrez un potage onctueux et parfumé pour 4 personnes, légèrement croquant… C'est une recette très facile à faire mais c'est néanmoins un plat délicieux a déguster. Nous allons ajouter un peu de sucre pour casser l'amertume des tomates quand au bouillon de légumes, il va apporter un peu de douceur à notre soupe. L'ajout de crème liquide apporte un peu plus de consistance à votre potage.
L’élaboration de cette succulente soupe à la tomate se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la soupe à la tomate étape par étape :
Mondez et épépinez les tomates puis, coupez en morceau . Hachez l’ail et l’oignon.
Dans un faitout, faites revenir dans un l’huile d’olive l’ail et l’oignon puis, incorporez les morceaux de tomates, mélangez le tout. Ajoutez le sucre, le sel et le poivre. Couvrir d’eau et ajoutez le cube de bouillon.
Laissez cuire à partir de l’ébullition 15 minutes. Mixez le contenu du faitout, ajoutez la crème au moment de servir.
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