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gâteau renversé annanas

Gâteau renversé Ananas en boite bouchée caramélisée

Auteur : Édith
327kcal
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Prep 15 minutes
Cuisson 30 minutes
Total 45 minutes
Comment réussir le gâteau renversé à l'ananas ?
Portions : 8 personnes
Type de plat : pâtisserie
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 11€
Mot clé : gâteau renversé ananas en boite

Le matériel, rien que l'essentiel

  • moule à manqué
  • casserole
  • saladier
  • spatule
  • four
  • couteau

Les ingrédients qui font la différence

Ingrédients pour la recette :
  • 1 Boite d’ananas au sirop
  • 300 gr de sucre
  • 4 œufs
  • 100 gr de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 60 gr de fécule de maïs
  • 100 gr de beurre mou
  • 125 gr de noix de coco (facultatif)
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 2 cuillères à soupe du jus d'ananas

La recette, pas à pas et sans stress

Gâteau renversé ananas du bout des doigts
  1. L’élaboration de cette succulente recette du gâteau renversé se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du Gâteau renversé ananas étape par étape :
  1. Dans une casserole, réalisez un caramel avec 150 gr de sucre, versez au fond de votre moule que vous aurez beurré préalablement, disposez les tranches d’ananas.
  2. Dans un saladier, mélangez les œufs avec les 150 gr de sucre restant.
    Incorporez la farine et la levure tamisée, puis la fécule de maïs, le beurre, la noix de coco et la vanille liquide, le sirop d'ananas et bien mélanger le tout.
  3. Versez la pâte sur les tranches d’ananas.
    Faites cuire dans un four préchauffé thermostat 6 (180°) environ 30 minutes.
  4. A la sortie du four , laissez refroidir 15 minutes avant de démouleret de présenter le gâteau retourné..

Ce que tu mets dans ton assiette

Portion100grCalories327kcal

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

Contenu audio-visuel

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