gâteau à la purée de banane, le moule de cuisson
gâteau à la purée de banane
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Gâteau à la purée de banane.

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Délicieux gâteaux à la banane et aux noix …Voici une recette qui nous arrive d’Australie très simple à préparer. 
Une recette à base de bananes mûres et de noix…
Type de plat : Pâtisseries
Cuisine : Australie
Mot de receherche : gâteau à la purée de banane
difficulte de la recette assez facile
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 55 min
Temps total 1 h 15 min
Service : 8 personnes
Calories : 89kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 12€

Equipement en cuisine :

  • batteur
  • bol mélangeur
  • assiettes
  • fourchette
  • moule couronne

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

Instructions – préparation de la recette :

Gâteau à la purée de banane du bout des doigts.

  • L’élaboration de ce succulent gâteau se fait en 8 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    gâteau à la purée de banane

Guide préparation du Gâteau à la purée de banane étape par étape :

  • Au préalable, préchauffez le four à 190°.
    Dans le bol mélangeur, fouettez le beurre 20 secondes puis, ajoutez le sucre semoule. 
    Toujours au batteur électrique, battez l’ensemble quelques minutes. Vous devez obtenir un mélange pâle et aéré.
     Réservez.
  • Dans un bol, battez les œufs puis, versez-les lentement sur le mélange beurre sucre. Fouettez à vitesse moyenne.
  • Prendre une assiette, écrasez les bananes mûres avec une fourchette.
    gâteau à la purée de banane, les ingrédients
  • Ensuite, ajoutez-les dans le mélange avec l’extrait de vanille. Mélangez au fouet à main.
  • Concassez les noix. Mélangez la farine à la levure puis, ajoutez les noix.
  • ncorporez le mélange sec (farine + levure + noix) au mélange à la banane. Travaillez (mélangez) la pâte à la maryse (spatule) pour avoir un mélange homogène.
  • Versez la pâte dans un moule antiadhésif type couronne ou charlotte ou bien dans un moule beurré et fariné type cake.
    gâteau à la purée de banane
  • Enfournez 55 minutes à thermostat 190°.

Video

Notes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.
En cuisine – Infos Pratiques :

Nutrition

Infos nutritionnelles
Gâteau à la purée de banane.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 89
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette ? S’il vous plaît, laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Nous vous proposons aujourd’hui de découvrir, une recette de dessert léger et original. La recette du gâteau à la purée de banane et aux noix.

Cette recette est faite pour celles et ceux qui aiment ce fruit généreux. C’est une recette de pâtisserie vraiment simple à faire au goût prononcé de banane. Un gâteau délicieux.

Quel moule utiliser pour faire ce gâteau ?

Pour faire ce gâteau, utilisez un moule couronne (type Charlotte) ou des moules individuels à muffin.

Quels sont les bienfaits santé de la banane ?

La banane est riche en manganèse, c’est aussi un oligoélément indispensable. Elle apporte de la vitamine C.
La banane préserve de l’oxydation et de la fatigue.

gâteau à la purée de banane, les ingrédients

Cake with banana purée and walnuts.

Gâteau à la purée de banane – Ingrédients : banane mûre, noix concassée, farine, sucre semoule, levure, œuf, beurre, extrait de vanille.

Dégustation :

Quand le gâteau est cuit, attendez 15 minutes avant de le démouler.

Dégustez en tranches fines nature, avec de la confiture ou bien , une crème anglaise.

  • Vous connaissez ce gâteau australien ? Vous avez déjà fait un gâteau à la purée de banane ?
gâteau à la purée de banane, le moule de cuisson
Gâteau à la purée de banane

Aujourd’hui la recette c’est : gâteau à la banane.

Recette Gâteau à la purée de banane et aux noix proposée par : Édith.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires
Riz au poulet vinaigre xérès.
Riz au poulet xérès petits pois surgelés bouillon de poule.
Découvrir la recette
riz au poulet, assiette dégustation

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