Sommaire de la recette
Réussir une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile.
Equipement en cuisine :
- casserole
- Bain-marie
- bol mélangeur
- fouet
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients :
- 250 gr de farine (t55)
- 50 gr de beurre
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel fin
- 3 œufs
- 50 cl de lait
Instructions – préparation de la recette :
Pâte a crêpe au beurre fondu et au lait froid du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente pâte à crêpe se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la pâte à crêpe étape par étape :
- Commencez par faire fondre le beurre soit au bain-marie, dans une casserole à feu très doux ou encore au micro-ondes.
- Dans le bol mélangeur, versez la farine, ajoutez le sucre, le sel et les œufs. Mélangez.
- Ajoutez le lait froid et délayez délicatement au fouet le mélange.
- Pour terminer, ajoutez le beurre fondu, mélangez afin d’obtenir une pâte a crêpe bien liquide.
- Laissez reposer la pâte environ 1 heure.
Astuce :
- Pensez à sortir tous les ingrédients du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer la pâte a crêpePour graisser la poêle, utilisez de l’huile, du beurre ou de la couenne de lard.
Video
Nutrition
Aujourd’hui, nous vous proposons de faire une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs, une pâte fine et légère lors de la dégustation.
pâte pour les crêpes au beurre fondu et au lait froid.
Voici une pâte pour les crêpes sans huile au beurre fondu et au lait froid, une recette délicieuse de la cuisine familiale spéciale Chandeleur.
pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile lait froid.
Voici comment obtenir une pate pour les crêpes facile et rapide à faire.
Dès que votre poêle est bien chaude, étalez une louche de pâte sur toute la surface de la poêle, laissez dorer 2 minutes environ sur chaque face.
Utilisez un poêle moyenne qui n’attache pas, légèrement beurrée.
Dégustation :
Servez les crêpes accompagnées de :
- chocolat
- cerneaux de noix
- de diverses confitures
- miel
- gelées de fruits
- une crème pâtissière
- une crème de marron.
À vous de choisir.
- Vous la faites comment vous, la pâte pour les crêpes ? Vous utilisez quel ingrédient pour votre recette, le beurre, le lait froid ?
La recette aujourd’hui c’est : Pâte pour les crêpes.
Recette pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile lait froid proposée par : Édith.
N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
- En premier lieu, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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