Réussir une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile.
Pâte à crêpe légère sans huile ...Voici, une pâte à crêpe légère et facile à faire. IL N'Y A PAS D'HUILE DANS CETTE PÂTE MAIS, DU BEURRE FONDU.
Ingrédients
Ingrédients :
- 250 gr de farine - (t55)
- 50 gr de beurre
- 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel fin
- 3 œufs
- 50 cl de lait
INSTRUCTIONS
Pâte a crêpe au beurre fondu et au lait froid du bout des doigts.
- L’élaboration de cette succulente pâte à crêpe se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la pâte à crêpe étape par étape :
- Commencez par faire fondre le beurre soit au bain-marie, dans une casserole à feu très doux ou encore au micro-ondes.
- Dans le bol mélangeur, versez la farine, ajoutez le sucre, le sel et les œufs. Mélangez.
- Ajoutez le lait froid et délayez délicatement au fouet le mélange.
- Pour terminer, ajoutez le beurre fondu, mélangez afin d’obtenir une pâte a crêpe bien liquide.
- Laissez reposer la pâte environ 1 heure.
Astuce :
- Pensez à sortir tous les ingrédients du réfrigérateur au moins 1 heure avant de commencer la pâte a crêpePour graisser la poêle, utilisez de l’huile, du beurre ou de la couenne de lard.
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casserole
Bain-marie
bol mélangeur
fouet
VIDÉO – Découvrez le guide – préparation de la recette :
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NUTRITION & SANTÉ
Infos nutritionnelles
Réussir une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile.
Portion
100 gr
Quantité par portion
Calories
161
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Calories
161
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Aujourd’hui, nous vous proposons de faire une pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs, une pâte fine et légère lors de la dégustation.
pâte pour les crêpes au beurre fondu et au lait froid.
Voici une pâte pour les crêpes sans huile au beurre fondu et au lait froid, une recette délicieuse de la cuisine familiale spéciale Chandeleur.
pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile lait froid.
Voici comment obtenir une pate pour les crêpes facile et rapide à faire.
Dès que votre poêle est bien chaude, étalez une louche de pâte sur toute la surface de la poêle, laissez dorer 2 minutes environ sur chaque face.
Utilisez un poêle moyenne qui n’attache pas, légèrement beurrée.
Dégustation :
Servez les crêpes accompagnées de :
- chocolat
- cerneaux de noix
- de diverses confitures
- miel
- gelées de fruits
- une crème pâtissière
- une crème de marron.
À vous de choisir.
- Vous la faites comment vous, la pâte pour les crêpes ? Vous utilisez quel ingrédient pour votre recette, le beurre, le lait froid ?
La recette aujourd'hui c’est : Pâte pour les crêpes.
Recette pâte a crêpe 250 gr farine 3 œufs sans huile lait froid proposée par : Édith.
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Préparation Cuisson au four des PdT primeur de Noirmoutier.
Utilisez les petites PdT primeur à déguster avec la peau. Arrosez de sauce soja et d’huile d’olive, sans saler. Cuisson 40 minutes au four.
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