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recette de la tarte aux abricots

Tarte aux abricots à la poudre d'amandes.

Auteur : Édith
240kcal
4.3 depuis 3 votes
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Prep 10 minutes
Cuisson 25 minutes
Total 35 minutes
Comment préparer une tarte avec des abricots en boite ?
Portions : 8 personnes
Type de plat : pâtisserie
Type de Cuisine : Recette de métropole
Coût de la recette : 8€
Mot clé : tarte aux abricots à la poudre d’amandes

Le matériel, rien que l'essentiel

  • papier sulfurisé
  • moule à tarte
  • four
  • casserole
  • spatule

Les ingrédients qui font la différence

Ingrédients pour la recette :

La recette, pas à pas et sans stress

Tarte aux abricots du bout des doigts
  1. L’élaboration de cette succulente tarte se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la Tarte aux abricots à la poudre d'amandes étape par étape :
  1. Lavez, essuyez et coupez les abricots en triangle. Préchauffer votre four thermostat 7.
  2. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, l’œuf entier et la pâte d’amandes puis mélanger le tout.
  3. Étalez la pâte feuilletée dans votre moule en mettant au préalable une feuille de papier cuisson.
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  4. Répartissez les abricots sur tout le fond de tarte, verser par dessus la préparation à la pâte d’amandes.
  5. Enfournez dans la partie basse de votre four pendant 25 minutes.
  6. En fin de cuisson, laissez la tarte refroidir 15 minutes avant de la démouler.
Astuce :
  1. Surveillez la cuisson de temps en temps car dans la partie basse du four la cuisson est plus rapide.

Le Secret du Succès

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ce que tu mets dans ton assiette

Portion100grCalories240kcal

Précision sur les valeurs nutritionnelles

Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.

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