Gaspacho pastèque menthe – 1 recette originale à la pastèque salée.

Name: Réussir le gaspacho pastèque menthe aux petits légumes.
Prep time: 20 min
Total time: 110 min
Ingredients: 1 belle pastèque; 1/2 concombre; 1/2 botte de persil; 1 oignon (rouge); 1 poivron (rouge); 1/4 de cuillère à café de piment; 1/2 botte de menthe fraîche; 2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin; 1 citron (vert); 1 pincée de sel

2018.06.25 2020.06.08

Les entrées froides

Recette de cuisine familiale

Édith

Sommaire de la recette

1 Réussir le gaspacho pastèque menthe aux petits légumes.
2 Gaspacho pastèque, la délicieuse soupe a déguster cet été.
3 Dégustation de la pastèque salée en gaspacho.
- 3.1 La recette aujourd’hui c’est : Gaspacho pastèque menthe
- 3.2 La lettre d'informations
  - 3.2.1 Pour recevoir gratuitement toute notre actualité, abonnez vous à la publication hebdomadaire !

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gaspacho pasteque 2 Gaspacho pastèque menthe - 1 recette originale à la pastèque salée.

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Réussir le gaspacho pastèque menthe aux petits légumes.

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Voici une idée pour une entrée rafraîchissante pour cet été. facile et rapide a préparer.

Type de plat : Entrées froides

Cuisine : Recette de métropole

Mot de receherche : gaspacho pastèque, réussir le gaspacho pastèque

difficulte de la recette : assez facile

Temps de préparation 20 min

Réfrigération 1 h 30 min

Temps total 1 h 50 min

Service : personnes

Calories : 32kcal

Auteure : Salut ! Je suis Édith. Vous trouverez ici de délicieuses recettes détaillées étape par étape ainsi que des photos et des vidéos de la recette.

Édith

Coût de la recette : 7€

LISTE DES PRODUITS UTILISÉS POUR CETTE RECETTE

Ingrédients pour le gaspacho pastèque :

1 belle pastèque
1/2 concombre
1/2 botte de persil
1 oignon (rouge)
1 poivron (rouge)
1/4 de cuillère à café de piment
1/2 botte de menthe fraîche
2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin
1 citron (vert)
1 pincée de sel

INSTRUCTIONS – PRÉPARATION DE LA RECETTE :

Gaspacho pastèque menthe du bout des doigts

L’élaboration de cette succulente recette se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
L’élaboration de cette succulente recette se fait en 7 étapes que vous devez strictement respecter.
Pour réussir cette recette, vous devez :

Guide préparation du gaspacho pastèque étape par étape :

Commencez par découper la base de la pastèque pour qu’elle soit stable (sans la percer).
Commencez par découper la base de la pastèque pour qu’elle soit stable (sans la percer).
Façonnez un couvercle en dents de loup dans la pastèque à l’aide de votre couteau.
Façonnez un couvercle en dents de loup dans la pastèque à l’aide de votre couteau.
Vider la pastèque à l’aide d’une cuillère à soupe et ôtez les graines.
Vider la pastèque à l’aide d’une cuillère à soupe et ôtez les graines.
Lavez les légumes puis, épluchez et épépinez le concombre, pelez l’oignon rouge. Détaillez 1/3 des légumes en petits dés et taillez le reste en gros dés.
Lavez les légumes puis, épluchez et épépinez le concombre, pelez l’oignon rouge.
Détaillez 1/3 des légumes en petits dés et taillez le reste en gros dés.
Pressez le citron vert, mixez la chair de la pastèque avec les gros dés de légumes, le vinaigre, le jus de citron vert, le piment et le sel. Réservez au réfrigérateur 1 heure 30.
Pressez le citron vert, mixez la chair de la pastèque avec les gros dés de légumes, le vinaigre, le jus de citron vert, le piment et le sel.
Réservez au réfrigérateur 1 heure 30.
Ciselez la menthe et le persil et mélangez-les avec les petits dés de légumes.
Ciselez la menthe et le persil et mélangez-les avec les petits dés de légumes.
Servez le gaspacho pastèque bien frais, parsemez du mélange herbes et petits dés de légumes.
Servez le gaspacho pastèque bien frais, parsemez du mélange herbes et petits dés de légumes.

Astuce :

Le gaspacho pastèque en dessert : Mixez la pastèque avec le jus de citron et une pointe de piment. Ajoutez quelques morceaux de fruits rouges parsemés de menthe ciselée. C’est hyper rafraîchissant.
Le gaspacho pastèque en dessert : Mixez la pastèque avec le jus de citron et une pointe de piment.
Ajoutez quelques morceaux de fruits rouges parsemés de menthe ciselée. C’est hyper rafraîchissant.

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles

Réussir le gaspacho pastèque menthe aux petits légumes.

Quantité par portion (100 gr)

Calories 32

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

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Réussir le délicieux gaspacho pastèque menthe, une soupe à la pastèque salée rafraîchissante, la recette originale rapide et facile à préparer, à noter dans votre carnet recettes.

Ensuite, pensez a varier vos repas avec ce délicieux gaspacho au menu à déguster en entrée.

Enfin, c’est une superbe idée recette vraiment pas chère à consommer cet été.

Gaspacho pastèque, la délicieuse soupe a déguster cet été.

Voici une soupe froide salée à la pastèque et à la menthe tellement rafraîchissante.

Découpez un couvercle en dent de loup dans la pastèque , videz-la et la magie opère.

Dégustation de la pastèque salée en gaspacho.

Servez cette soupe de pastèque originale à la menthe bien fraîche, dans une assiette ou directement dans la pastèque, l’effet est garanti.

Vous avez déjà essayé de préparer un gaspacho à la pastèque salée menthe ? Vous avez aimé ? N’hésitez pas à nous dire ce que vous pensez de cette recette.