Pâte à crêpe 3 couleurs de la Chandeleur

Édith

Comment faire une pâte à crêpe en couleur et à la bière framboise…

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 2 min

Temps de repos au réfrigérateur 1 h

Temps total 1 h 12 min

Type de plat Goûter, Le dessert

Type deCuisine Recette de métropole

Portions 15 crêpes environ

Calories 60 kcal

Ingrédients  

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Ingrédients de la pâte à crêpe nature bleue

• 250 gr de farine
• 50 gr de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 cl de lait
• 50 gr de sucre en poudre
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 4 gouttes de colorant alimentaire bleu

Ingrédients de la pâte à crêpe jaune au rhum

• 250 gr de farine
• 50 gr de beurre fondu
• 1 sachet de sucre vanillé
• 50 cl de lait
• 50 gr de sucre en poudre
• 3 œufs
• 1 pincée de sel
• 4 gouttes de colorant alimentaire jaune
• 1 petit verre de rhum Charrette

Ingrédients de la pâte à crêpe à la bière framboise

• 250 gr de farine
• 50 gr de beurre fondu
• 25 cl de lait
• 3 œufs
• 25 cl de bière à la framboise
• 1 pincée de sel

INSTRUCTIONS  

Pâte à crêpe 3 couleurs de la Chandeleur du bout des doigts

• ▢
  L’élaboration de ces succulentes recettes se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Préparation de la Pâte à crêpe nature bleue étape par étape :

• ▢
  Donc, faites fondre le beurre, dans un saladier, tamisez la farine, creusez un puits.

  Ajoutez les œufs, le sucre le sel et le sucre vanillé. Mélangez avec le fouet.
• ▢
  Lorsque le mélange est homogène, ajoutez un peu de lait et mélangez à nouveau.

  Ajoutez le reste du lait au fur et à mesure en mélangeant bien.
  
• ▢
  Enfin, lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre.

  Si vous avez des grumeaux, passez la pâte au tamis.

  Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Préparation de la pâte à crêpe jaune au rhum étape par étape :

• ▢
  Faites fondre le beurre, dans un saladier, tamisez la farine, creusez un puits.

  Ajoutez les œufs, le sucre, le sel et le sucre vanillé.

  Mélangez avec le fouet.
  
• ▢
  Lorsque le mélange est homogène, ajoutez un peu de lait et mélangez à nouveau.

  Ajoutez le reste du lait petit à petit en mélangeant bien.
• ▢
  Enfin, lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre, le verre de rhum Charrette et le colorant.

  Si vous avez des grumeaux, passez la pâte au tamis.

  Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

Préparation de la pâte à crêpe à la bière étape par étape

• ▢
  Faites fondre le beurre, dans un saladier, tamisez la farine, creusez un puits.

  Ajoutez les œufs, le sucre et le sel.

  Mélangez avec le fouet.
  
• ▢
  Lorsque le mélange est homogène, ajoutez un peu de lait et mélangez à nouveau.

  Ajoutez le reste du lait au fur et à mesure en mélangeant bien.
• ▢
  Enfin, lorsque la pâte est bien lisse, ajoutez le beurre, la bière petit à petit en mélangeant bien.

  Si vous avez des grumeaux, passez la pâte au tamis.

  Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

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Tamis

fouet

saladier

VIDÉO – Découvrez le guide – préparation de la recette :

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NUTRITION & SANTÉ

Infos nutritionnelles

Pâte à crêpe 3 couleurs de la Chandeleur

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

60

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Mot clé pâte àcrêpe, pate a crepe 3 couleurs

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Tout d’abord, la recette pâte à crêpe 3 couleurs.

3 techniques de pâte à crêpe 3 couleurs 3 parfums

La pâte à crêpe trois couleurs : colorant jaune, colorant bleu, bière à la framboise, farine, œufs, sel, lait, sucre et beurre fondu.

Et puis parce que vous allez voir, vos enfant vont adorer faire des crêpes.

Dressage-Dégustation

• En conclusion, faire des crêpes, c’est l’occasion d’occuper vos bambins pour un bon moment.
• Enfin, dégustez les crêpes accompagnées de confiture, de Nutella (sans huile de palme) ou encore de sucre glace.

La recette aujourd’hui c’est : La crêpe

Recette pâte à crêpe 3 couleurs proposée par : Édith. 

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Tarte avec 3 fruits pâte sablée.

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