Cet article nous fait réaliser à quel point la technologie avance vite et même si nous n'en sommes pas arrivés à avoir un vrai robot autonome à la maison qui prépare notre dîner, nous pouvons utiliser des appareils de cuisine innovants qui nous permettent de gagner beaucoup de temps. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi une si petite machine est capable de remplir des fonctions aussi variées ? Le robot cuiseur et multifonctions est un excellent allié dans la cuisine, il vous permettra de préparer des recettes faciles ou des plats délicieux et innovants, pour satisfaire les goûts de vos amis et de votre famille.
Donc si vous êtes un grand amateur de cuisine et que vous voulez vous improviser chef, cette machine pourrait vous convenir. Il suffit d'activer votre robot en appuyant sur le bouton approprié et, en quelques mouvements, vous pourrez avoir sur la table un pain moelleux et friable, comme celui qui vient de sortir de la boulangerie, une glace fraîche et crémeuse ou préparer un sauté de légumes authentique et sain.
En fonction du modèle choisi (Thermomix, Cookeo, i-Companion, Cooking Chef, etc) et de ses fonctions, il sera possible de :
pétrir de la pâte à pain ou à pizza ;
couper ou émincer des légumes de toutes sortes ;
hacher et broyer ;
centrifuger et fouetter ;
préparer un bon sorbet ou une crème glacée fraîche ;
cuire et faire revenir ;
etc...
« Il est nécessaire d'avoir les bons accessoires pour effectuer ces opérations au mieux » comme le rappelle SuperMarmite sur son guide dédié aux robots Cookeo. Il suffit de changer un seul accessoire et de lancer la fonction que vous préférez pour obtenir un bon plat en un minimum de temps. Voyons en détail quelques unes des principales fonctions.
Pétrir
Les accessoires de pétrissage tels que les lames, les fouets et les crochets sont considérés comme presque essentiels pour obtenir une bonne pâte à pâtes, à pizza et à pain. Généralement, les meilleurs robots cuiseurs multifonctions sont également équipés de quelques fouets, et certains disposent également de matrices appropriées, un accessoire indispensable pour préparer les pâtes à la machine.
Cuisiner de la viande et des légumes
Un robot multifonction est un excellent accessoire pour broyer et couper la viande, les légumes de toutes sortes comme les courgettes et les carottes en julienne et idéal pour faire sauter les produits frais en un temps record. Les amateurs de viande utiliseront cet accessoire pour préparer des hamburgers et des boulettes de viande maison et pourquoi pas impressionner leurs amis et leur famille par la fraîcheur du plat préparé.
Faire de la crème glacée
Le robot multifonctions peut aussi remplacer une machine à glace. Pour la préparer maison, rien de compliqué, quelques ingrédients de base comme le lait, la crème, le sucre, la gomme de caroube et un fruit de votre choix. Placez le tout dans le bol et mixez à grande vitesse pendant 5 minutes maximum, afin que votre mélange augmente de volume.
Transférer maintenant votre préparation dans un récipient spécial dans le congélateur et attendre pendant environ 8 heures. Sortir le bol quand vous le jugez bon et servir à table. Le robot peut donc aussi remplacer une machine à glace.
robot multifonctions faire de la crème glacée
Faire un jus
Avec les bons accessoires, vous pouvez également obtenir un jus fraîchement pressé. Un appareil dédié sera certainement plus fonctionnel, mais vous pouvez toujours acheter un accessoire à greffer sur votre robot multifonctions. Par exemple, vous pouvez utiliser votre robot comme une centrifugeuse et profiter de la boisson que vous aimez, en insérant votre fruit dans le robot et en activant la fonction appropriée. Une bonne alternative aux extracteur de jus et qui vous fera gagner de la place dans vos placards.
Cuisiner de la viande et des légumes
Un robot multifonction est un excellent accessoire pour broyer et couper la viande, les légumes de toutes sortes comme les courgettes et les carottes en julienne et idéal pour faire sauter les produits frais en un temps record. Les amateurs de viande utiliseront cet accessoire pour préparer des hamburgers et des boulettes de viande maison et pourquoi pas impressionner leurs amis et leur famille par la fraîcheur du plat préparé.
Purée de légumes et aliments pour bébés : le petit plus
Un robot de base a généralement une fonction spécifique pour obtenir une classique purée de tomates. Si vous voulez concocter la vôtre, assurez-vous d'avoir des tomates de qualité et fraîches, c'est encore mieux si elles sont cultivées dans votre jardin ou achetées chez un agriculteur de confiance. Également utile, la fonction pour préparer des aliments pour vos enfants. Vous évitez alors d'aller au supermarché et de dépenser de l'argent inutilement sur des produits dont on ignore parfois la provenance pour votre enfant. Avec votre robot, vous pouvez cuisiner vos propres pots maison, en choisissant les bons ingrédients.
Salade de quinoa à couper le souffle, quinoa cuit comme 1 risotto.
En résumé, la salade de quinoa à couper le souffle, cuit comme 1 risotto est une salade de quinoa originale. En fait, c’est le plat à avoir dans votre carnet de recettes.Tout d’abord, cette recette se conserve bien au réfrigérateur, donc si vous cherchez quelque chose à faire ce week-end à préparer les déjeuners de la semaine qui vient par exemple, ne cherchez pas plus loin, vous avez trouvé votre plat.
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