Réussir la quiche à la blette, apprenez simplement à la faire.
Pour cette recette facile et rapide de la quiche à la blette, nous allons utiliser les côtes et les feuilles de ce légume pour réaliser notre quiche puis, une pâte feuilletée, des épices,un peu de lait, des œufs, du gruyère râpé.
Les recettes pour cuisiner la blette sont nombreuses et variées, voici quelques recettes pour les déguster simplement.
Lavez, découpez les blettes en lamelles de 1 cm puis, coupez-les en deux. Dans l’huile d’olive faites suer les blettes avec un peu d’ail et réservez.
gratin de blettes le plan
Dans un grand récipient, battez le ¼ de litre de lait et les 3 œufs puis, ajoutez la pincée de sel, de poivre, la cuillerée à café de noix de muscade, le gruyère râpé, mélangez bien le tout puis, réservez.
appareil à base de lait
Beurrez le plat à quiche puis, étalez la pâte feuilletée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.Disposez la pâte dans le plat sans oublier de piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Déposez sur le fond de tarte les blettes puis,
remplissage du moule avec la blette coupée déposée sur la pâte feuilletée
versez le contenu de votre mélange.Préchauffez le four à 180°, enfournez la quiche à la blette environ 30 minutes.
quiche à la blette et sa garniture lait, oeufs, sel, poivre, noix de muscade et gruyère râpé)
Recette de la quiche à la blette – Notre sélection
¼de lait entier. Le lait entier est plus onctueux, il apportera du moelleux et du crémeux à vos crèmes.
1pincée de sel , de poivre
1cuillerée à café de noix de muscade
125grde gruyère râpé
1cuillerée à soupe d’huile d’olive
1gousse d’ail
📖 Instructions
Recette quiche à la blette simplement du bout des doigts.
L’élaboration de cette succulente tarte à la blette maison se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la quiche à la blette étape par étape :
Lavez, découpez les blettes en lamelles de 1 cm puis, coupez-les en deux. Dans l’huile d’olive faites suer les blettes avec un peu d’ail et réservez.
Dans un grand récipient, battez le ¼ de litre de lait et les 3 œufs puis, ajoutez la pincée de sel, de poivre, la cuillerée à café de noix de muscade, le gruyère râpé, mélangez bien le tout puis, réservez.
Beurrez le plat à quiche puis, étalez la pâte feuilletée à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Disposez la pâte dans le plat sans oublier de piquer le fond à l’aide d’une fourchette.
Déposez sur le fond de tarte les blettes puis, versez le contenu de votre mélange. Préchauffez le four à 180°, enfournez la quiche à la blette environ 30 minutes.
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