Recette du Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées, un régal.
C'est les vacances de Noël pour les enfants et comme souvent, nous cherchons des idées pour les occuper.
C'est peut-être le bon moment pour apprendre à cuisiner non ?
Dans cette recette
Pâtisserie aux cerneaux de noix.
Ce gâteau est tellement facile à faire que c'est avec cette recette qu'il faut initier vos bambins.
Gâteau avec pommes caramélisées au miel du paysan
Gâteau associé aux pommes caramélisées au miel - Ingrédients : 120 gr de sucre, 120 gr de beurre, 100 gr de cerneaux de noix, 100 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, pommes.
Dressage-Dégustation :
Démoulez aussitôt cuit en retournant le gâteau dans le plat de service. Servir avec quelques quartiers de pommes caramélisées au miel.
- Vous le faites comment vous le gâteau aux noix ?
Aujourd'hui la recette c'est : pâtisserie aux cerneaux de noix.
Recette Gâteau aux noix et pommes caramélisées au miel du paysan. Recette proposée par : Édith.
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Gâteau cerneaux de noix aux pommes caramélisées.
Le matériel, rien que l'essentiel
- moule à manqué
- fouet
- saladier
- four
Les ingrédients
- 120 gr de beurre
- 120 gr de sucre
- 100 gr de cerneaux de noix
- 100 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 4 œufs
- 4 pommes
- 50 gr de beurre
- 1 jus de citron
- 5 cuillerées à soupe de miel liquide
La préparation pas à pas
- L'élaboration de ce succulent gâteau se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
- Mélangez le sucre, les œufs en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.
- Ajoutez le beurre mou que vous avez au préalable coupé en petits dés. Bien mélanger le tout, incorporez la farine tamisée, puis la levure chimique.
- Après avoir obtenu un mélange bien homogène, concassez (mixer) les cerneaux de noix, puis ajoutez-les à la préparation, mélangez le tout.
- Beurrez et farinez un moule, versez la préparation, puis direction le four pour 25 minutes à thermostat 180°.
- Coupez les pommes en quartier, les mettre à macérer dans un jus de citron et de la cannelle en poudre.
- Faites fondre le beurre, ajoutez les quartiers de pommes, puis le miel liquide. Mélangez jusqu'à évaporation du liquide. Vos pommes doivent être colorées.
Précision sur les valeurs nutritionnelles
Les valeurs indiquées sont des moyennes indicatives issues de la base Ciqual-Anses. Elles varient selon les marques, les portions et ta façon de cuisiner. Prends-les comme un repère, pas comme une vérité absolue.
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