Salade poulet pommes Granny Smith, vinaigrette épicée.

Salade Poulet Pommes Granny Smith.

Édith

Salade poulet pommes Granny. Recette au blanc de poulet fermier et aux pommes. 

Voici une recette de cuisine familiale originale

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Temps de préparation 10 min

Temps de cuisson 20 min

Temps de repos 30 min

Temps total 30 min

Type de plat Entrées chaudes, Plat principal

Type deCuisine Recette de métropole

Portions 4 personnes

Calories 280 kcal

Ingrédients  

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Guide Préparation Salade Poulet Pommes Granny.

Ingrédients :

• 2 blancs de poulet
• 2 pommes Granny Smith
• 200 gr de mesclun
• 1 concombre
• 1 petite botte de ciboulette
• 10 cl de crème liquide
• 1 cuillerée à café de moutarde
• 1 cuillerée à café de sauce harissa
• 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée de sel, de poivre

INSTRUCTIONS  

salade poulet pommes Granny du bout des doigts.

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette salade poulet se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Étape par étape :

• ▢
  Dans une poêle, faites cuire les blancs de poulet dans de l’huile d’olive 6 minutes de chaque côté. Salez et poivrez, puis coupez le feu et couvrez le poulet. Laissez reposer 15 minutes.
• ▢
  Maintenant, nettoyez le concombre et émincez-le en tranches fines. Placez-les dans un tamis,salez et laissez-les s’égoutter 30 minutes. 

  Nettoyez la salade, hachez finement la ciboulette et coupez en deux les tomates cerises.
  
• ▢
  Coupez le blanc de poulet en tranches fines. Récupérez le jus de cuisson du blanc de poulet et mélangez-le à la crème. 

  Ajoutez la moutarde, la sauce harissa et la ciboulette. Vérifiez l’assaisonnement si besoin.
• ▢
  Prendre une grande assiette ou un saladier, répartissez la salade, puis ajoutez le poulet, le concombre et les tomates cerises. Sans peler les pommes, coupez-les en tranches très fines et ajoutez-les dans la salade avec la sauce.
• ▢
  Arrosez la salade de vinaigrette et servez de suite.
  

Astuce :

• ▢
  Pour le dosage de la sauce harissa dans la salade composée au blanc de poulet. Ajoutez l’harissa par petites quantités et goûtez au fur et à mesure pour obtenir la saveur désirée.

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couteau

saladier

poêle

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NUTRITION & SANTÉ

Infos nutritionnelles

Salade Poulet Pommes Granny Smith.

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

280

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Mot clé salade poulet pommes Granny, salade blanc de poulet

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Édith vous propose aujourd’hui de découvrir la délicate recette de la salade poulet pommes Granny Smith. 

Une salade composée au blanc de poulet rafraîchissante et épicée .

Une recette de cuisine familiale.

Réussir la salade poulet pommes Granny.

Recette de cuisine rapide et facile à préparer, la salade, ce plat à base de poulet et de pommes se déguste, bien fraîche.

Voici une idée entrée froide épicée pleine de saveurs .

Dégustation de la salade de poulet pommes Granny.

Servir la salade composée en entrée ou en plat pour le dîner. Arrosez d’un verre de vin rosé de pays , vous allez voir c’est délicieux.

• Vous avez déjà essayé de faire une salade poulet pomme Vous avez apprécié ?

Voici quelques idées de recettes avec la pomme :

Aujourd’hui la recette c’est : Salade de poulet pommes Granny.

Comment réussir la recette salade poulet pommes Granny Smith – Salade cuisine familiale proposée par : Édith.

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