Idée de menu pour la Saint Valentin : les petits plats dans les grands !
La Saint-Valentin, pour beaucoup, c’est l’occasion de raviver la flamme. Pour y arriver, tous les moyens sont bons : cadeaux, soirées romantiques, etc. Cependant, il n’existe rien de mieux qu’un délicieux repas à cuisiner avec amour pour raviver les cœurs. Qu’attendez-vous donc ? Prenez vos tabliers et à vos recettes !
Vous avez apprêté les couverts depuis fort longtemps ? Tout ce qu’il vous manque c’est quoi y mettre ? Nous avons des idées pour vous sur cuisine online.
La boisson
Boissons pour la Saint Valentin
Pour une soirée romantique, rien de plus intéressant qu’un bon vin doux. Vous pouvez le choisir avec une légère coloration rosée ou le conserver blanc. Il accompagnera votre repas tout en douceur.
Une entrée sexy
N’oubliez surtout pas, la soirée se prête au romantisme. Il est important que la délicatesse soit aussi bien dans l’assiette que dans les gestes. Le poisson peut s’avérer un excellent choix. Pour surprendre un peu plus votre amoureux, et planter le décor, vous pouvez faire une recette aphrodisiaque. Pourquoi pas des beignets d’huîtres en entrée ? L’aventure sera au rendez-vous.
Misez sur la légèreté du repas principal
Pourquoi ne pas opter pour un sauté de volaille au concombre, à la menthe et au gingembre ? Ce plat léger procurera du plaisir à vos papilles, mais, si vous êtes plutôt viande, un carré de porc exotique vous fera tout autant plaisir.
Finir en douceur
Dessert pour la Saint Valentin
Le dessert est le moment le plus important du repas. Il permet de finir sur une bonne note et de garder un souvenir précieux de ce moment. Un dessert de la Saint Valentin est encore plus précieux. Vous pouvez partir sur les choix suivants :
Opter pour un cœur coulant aux fruits rouges ;
Oser titiller davantage la passion avec un smoothie mangue-passion ;
Choisir un dessert pur chocolat.
Une chose est sûre, le dessert sera tout aussi passionnant que la soirée.
Choisissez à l'avance!
Un menu de Saint Valentin ne se choisit pas à la vite. Si vous décidez de cuisiner et de passer la soirée à la maison, il vaut mieux le faire de la meilleure des façons. Nous avons toute une liste de menu aussi intéressante les unes que les autres à vous proposer.
Cari pied de porc en matelote Sosso maïs, recette Créole La Réunion.
Découvrez comment faire le cari pied de porc sosso maïs simplement. Voici une recette typiquement Créole réunionnaise.La cuisson de ce plat se fait en matelote, c'est à dire dans son jus. Si vous ne connaissez pas le sosso maÏs, ce n'est qu'une semoule fine de maïs précuite qui va accompagner le cari pied de porc.Nous allons utiliser, pour réaliser notre sauce, de l'eau, des tomates coupées en petits quartier, de l'ail et de l'oignon et du gingembre haché grossièrement, des branches de thym, du sel, du curcuma et du poivre, des gros piments verts.Le temps nécessaire pour faire cette recette du cari de porc est d'environ 2 heures.
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