Cette délicieuse soupe poireaux pommes de terre avec du beurre doux est le plat réconfortant parfait pour une froide soirée d'hiver.
Cette soupe crémeuse est non seulement pleine de saveur, mais aussi pleine de vitamines, de minéraux et d'autres nutriments importants qui sont nécessaires pour nous garder en bonne santé et forts.
La combinaison de poireaux, de pommes de terre et de beurre crée un magnifique bouillon doré qui plaira à tous les palais. La préparation de cette soupe est assez simple à réaliser.
Ingrédients pour soupe poireaux pommes de terre beurre doux
Pour réaliser notre simplissime recette, notre base est composée de :
- poireau
- beurre
- pomme de terre
- crĂšme fraĂźche
- beurre doux
- sel
- poivre.
Voir la carte recette pour gérer les quantités.
Les enfant, vont adorer cette soupe
Les enfants vont adorer cette soupe à base de poireaux car elle est à la fois nutritive et délicieuse.
La texture lisse et crĂ©meuse de la soupe mĂ©langĂ©e la rend facile Ă apprĂ©cier, mĂȘme pour les plus difficiles.
De plus, les poireaux sont une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de puissants antioxydants qui peuvent aider Ă renforcer votre systĂšme immunitaire.
Le léger goût d'oignon des poireaux ajoute également une profondeur unique à la saveur de la soupe, que les enfants apprécieront certainement.
Et avec tous ces merveilleux avantages pour la santé combinés à son goût délicieux, vous pouvez garantir que vos enfants en redemanderont.
DĂ©gustation :
Servir votre soupe bien chaude accompagnĂ©e dâun petit morceau de rillettes maison sur une tranche de pain de campagne, câest divin.
La recette aujourd'hui c'est : soupe poireaux
Recette : Soupe poireaux pommes de terre beurre doux. Recette proposĂ©e par Ădith.
đ Recette
Soupe poireaux pommes de terre au beurre doux.
Avez-vous aimé cette recette?
Temps cuisson : 35 minutes Ingrédients
Ingrédients pour la soupe :
- 4 poireaux
- 500 gr de pommes de terre
- 10 cl de crĂšme fraĂźche
- 30 gr de beurre doux
- 1 pincée de sel , de poivre
Instructions
Soupe poireaux pommes de terre en petits tronçons du bout des doigts :
- LâĂ©laboration de cette succulente soupe poireaux se fait en 6 Ă©tapes que vous devez strictement respecter.Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation de la soupe poireaux étape par étape :
- Lavez et épluchez les pommes de terre puis, coupez-les en petits morceaux. Lavez et épluchez les poireaux puis, coupez-les en tronçons de 1 centimÚtre environ.
- Faites bouillir 1,5 litre dâeau salĂ©e. Dans une grande casserole, faites revenir les poireaux avec un peu de beurre.
- DĂšs quâils ont rendu leur humiditĂ©, versez lâeau bouillante dessus puis, ajoutez les pommes de terre.
- Laissez cuire environ 30 minutes, poivrez et 5 minutes avant de servir, ajoutez la crĂšme fraĂźche.
- MĂ©langez bien puis, versez dans la soupiĂšre.
Astuce :
- Vous pouvez bien évidemment mixer ou non cette soupe. Ajoutez un ingrédient supplémentaire comme : un peu de fromage de chÚvre, ou des carottes, ou un peu de muscade ou de basilic, ou un peu de curry.
đ„ vidĂ©o de la recette
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Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.
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