Soupe poireaux
Soupe poireaux
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Soupe poireaux en tronçons pommes de terre.

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Cette soupe est indispensable pour se réchauffer dès qu’il fait un peu froid.
Type de plat : Soupe
Cuisine : Recette de métropole
Mot de receherche : soupe poireaux, soupe poireaux originale, soupe poireaux pommes de terre
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 35 min
Temps total 45 min
Service : 4 personnes
Calories : 71kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 7€

Equipement en cuisine :

  • soupière
  • casserole
  • Faitout
  • économe

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients pour la soupe :

Instructions – préparation de la recette :

Soupe poireaux pommes de terre en petits tronçons du bout des doigts :

  • L’élaboration de cette succulente soupe poireaux se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    Soupe poireaux

Guide Préparation de la soupe poireaux étape par étape :

  • Lavez et épluchez les pommes de terre puis, coupez-les en petits morceaux.
  • Lavez et épluchez les poireaux puis, coupez-les en tronçons de 1 centimètre environ.
    Soupe poireaux les ingrédients
  • Faites bouillir 1,5 litre d’eau salée.
    Dans une grande casserole, faites revenir les poireaux avec un peu de beurre.
  • Dès qu’ils ont rendu leur humidité, versez l’eau bouillante dessus puis, ajoutez les pommes de terre.
    Soupe poireaux mixée
  • Laissez cuire environ 30 minutes, poivrez et 5 minutes avant de servir, ajoutez la crème fraîche.
  • Mélangez bien puis, versez dans la soupière.

Astuce :

  • Vous pouvez bien évidemment mixer ou non cette soupe.
    Ajoutez un ingrédient supplémentaire comme : un peu de fromage de chèvre, ou des carottes, ou un peu de muscade ou de basilic, ou un peu de curry.

Video

Nutrition

Infos nutritionnelles
Soupe poireaux en tronçons pommes de terre.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 71
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Découvrez notre recette simplissime de la  soupe poireaux au beurre pommes de terre.

Ensuite, cette recette est un incontournable de la cuisine familiale, c’est une recette pleine de vitamines a avoir absolument dans votre carnet de recettes.

Enfin, la préparation de cette soupe est vraiment très simple comme vous allez le voir.

Cette soupe est indispensable pour se réchauffer dès qu’il fait un peu froid.

Soupe beurre doux poireaux pommes de terre en petits morceaux.

Pour réaliser notre recette, notre base est composée de :

Les enfants en général n’aiment pas les légumes et le poireau en particulier et pourtant, vous allez voir !

Vos bambins vont adorer. Ils vont en redemander à condition de mixer la soupe bien entendu.

Dégustation :

Servir votre soupe bien chaude accompagnée d’un petit morceau de rillettes maison sur une tranche de pain de campagne, c’est divin.

Soupe poireaux
Soupe poireaux

La recette aujourd’hui c’est : soupe

Recette Soupe pommes de terre en petits tronçons beurre doux. proposée par : Édith.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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