Cari Poulet Créole Réunionnais – Comment le préparer simplement ?

veritable cari poulet la presentation du plat Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?
veritable cari poulet la cuisson en marmite en fonte Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?
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Cari Poulet Créole Réunionnais – Comment le préparer simplement ?

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Ici, nous vous proposons de préparer un véritable cari poulet Créole réunionnais.
Type de plat : Plat principal
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de receherche : cari poulet, cari poulet créole réunionnais
difficulte de la recette : facile
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 45 min
Temps total 1 h 5 min
Service : 8 personnes
Calories : 176kcal
Auteure : Salut ! Je suis Édith. Vous trouverez ici de délicieuses recettes détaillées étape par étape ainsi que des photos et des vidéos de la recette. 402fca0e1cc757458c5bf9ac5561e224?s=30&d=mm&r=g Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?Édith
Coût de la recette : 19€

LISTE DES PRODUITS UTILISÉS POUR CETTE RECETTE

Ingrédients pour le véritable cari poulet :

  • 1 poulet fermier (environ 1,8 kl)
  • 2 gros oignons
  • 6 gousses d'ail
  • 3 branches de thym
  • 2 feuilles de laurier
  • 5 cuillerées a soupe huile de tournesol
  • 6 tomates
  • 1 cuillerée à café de curcuma
  • 1 grosse pincée de sel , de poivre

INSTRUCTIONS – PRÉPARATION DE LA RECETTE :

Recette du véritable cari poulet Créole réunionnais du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette du véritable cari poulet se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :
    veritable cari poulet la cuisson en marmite en fonte Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?

Guide préparation du véritable cari poulet étape par étape :

  • Commencez par couper les tomates en petits dés, puis ajoutez dessus le curcuma.
    Épluchez et hachez l'oignon. Écrasez l'ail.
    veritable cari poulet la presentation du plat Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?
  • Ajoutez un peu d'huile dans la marmite, puis dorez les morceaux de poulet.
    Une fois, le poulet doré, ajoutez toutes les épices.
    Laissez cuire quelques minutes, puis mettez les tomates.
  • Continuez la cuisson à couvert et à feu doux environ 45 minutes.
    Mélangez régulièrement à l'aide de la spatule (cuillère) le cari.
    veritable cari poulet en assiette Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?

Astuce :

  • Si vous n'avez pas assez de sauce, ajoutez un peu d'eau.

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles
Cari Poulet Créole Réunionnais – Comment le préparer simplement ?
Quantité par portion (100 gr)
Calories 176
* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Tout d’abord, nous vous proposons de découvrir la recette du véritable cari poulet Créole réunionnais.

Ensuite, vous devez savoir qu’à La Réunion, tout le monde prépare le cari poulet et tout le monde à sa recette.

C’est pour cela, que dans la présentation de cette recette, nous disons « nous proposons notre recette ».

Le principe est le même pour tout le monde sauf, que nous apportons tous un petit plus à notre recette.

Donc, dans la préparation de la recette du cari poulet, rien ne change ou très peu de chose. À vous d’apporter votre inspiration si vous le désirez.

Enfin, pour terminer sur le sujet, vous vous devez de savoir que le cari poulet est un grand classique de la cuisine Créole réunionnaise.

Dégustation du cari :

Par exemple, dégustez le cari au poulet avec un riz blanc accompagné de lentilles, haricots ou pois du cap.

Véritable Cari Poulet en assiette
Véritable Cari Poulet

La recette aujourd’hui c’est : Le cari

Comment réussir un véritable cari au poulet simplement. Recette proposée par : Édith.

Goûter un cari poulet mariné, ça vous tente ?

Si vous désirez déguster un cari un peu différent de l’original, nous vous proposons de découvrir notre recette du cari poulet mariné.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  • D’une part, bonne dégustation.
  • Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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Super cari poulet 974
La méthode simple pour réussir un cari poulet délicieux.
cari poulet macere le plat de degustation Cari Poulet Créole Réunionnais - Comment le préparer simplement ?