Comment faire des billes de melon au pastis en apéritif

Comment faire des billes de melon en apéritif.

Comment réaliser facilement des billes de melon au pastis ?

Billes de melon au 51, un apéritif simple à réaliser mais, un apéro très apprécié par vos invités.

• une recette facile et rapide a préparer.
• un cocktail fruit et pastis rafraîchissant
• L’apéritif idéal pour vos soirées d’été.

Ingrédients

•  melons
• sucre en poudre
• pastis de Marseille
• botte de menthe poivrée

Voir la carte recette pour gérer les quantités

Comment faire des billes de melon ?

Tout d'abord, coupez le melon en deux, puis videz-le. Utilisez maintenant une une cuillère à pomme parisienne. Vous allez réussir de belles boules de melon.

Dressage Dégustation du melon.

• Servez très frais les boules de melon dans de grands verres ou des verrines .
• Ne forcez pas trop sur la quantité de pastis de Marseille afin que le goût de celui-ci reste subtil.
• Vous avez déjà utilisé des billes de melon pour préparer un apéritif ?

Aujourd’hui la recette c’est : melon.

Recette comment réaliser des billes de melon au pastis pour l’apéritif. Recette proposée par : Édith

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Billes de melon au pastis.

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Temps préparation : 10 minutes

Temps total : 10 minutes

Comment réaliser des billes de melon au pastis pour l’apéritif… Billes de melon au 51, un apéritif simple à réaliser mais, un apéro très apprécié par vos invités.une recette facile et rapide a préparer.un cocktail fruit et pastis rafraîchissant. L’apéritif idéal pour vos soirées d’été.

Auteure : Édith

Cuisine : Recette de métropole

Type de plat : Apéritif: Cocktail

Service : 6 personnes

Coût de fabrication : 8€

Calories : 35kcal

Mot clé : billes de melon, billes de melon au Pastis

Niveau de compétence : assez facile

Ingrédients

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Ingrédients :

• 2 melons
• 30 gr de sucre en poudre
• 10 cl de pastis de Marseille
• ½ botte de menthe poivrée

Instructions

Recette Billes de melon au pastis en 3 étapes.

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette bille de melon au pastis se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette , vous devez :
  

Billes de melon au pastis étape par étape :

• ▢
  Premièrement, coupez les melons en deux et retirez les pépins. Préparez les boules de melon à l’aide d’une cuillère à pomme parisienne, puis réservez les boule au réfrigérateur.
  
• ▢
  Deuxièmement, dans le bol du mixer, mettez le reste de la chair des melons. Ajoutez le sucre en poudre, le pastis de Marseille et mixer. Direction le réfrigérateur pendant 1 heure.
• ▢
  Troisièmement, répartissez dans des verres ou des vérrines les billes de melon et versez le coulis de melon au pastis par dessus. Terminez en ajoutant une belle feuille de menthe poivrée sur chaque verrine (verre) et servez aussitôt.
  

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

cuillère parisienne

verrines

mixer

Tutoriel vidéo de la recette

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Santé Info

Informations - nutritionnelles

Billes de melon au pastis.

Portion

 

100 gr

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Quantité par portion

Calories

35

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