Avec cette recette spécifique du pâtisson farci cuit au four, vous aurez la certitude de présenter à votre famille un plat savoureux sans trop d'efforts !
Donc, les pâtissons sont très nutritifs et riches en vitamines, ce qui rend cette recette parfaite pour prendre soin tout en plaisir.
De plus, elle est très simple à réaliser même si on ne dispose pas encore d'une grande expérience culinaire!
Enfin, profiter du prix du pâtisson : 1€…vous fera gagner beaucoup sur votre budget alimentation.
Enfin, découvrez noter recette facile du pâtisson farci cuit au four maintenant !
Comment choisir, cuisiner et conserver le pâtisson?
Tout d'abord, le pâtisson est un légume peut utilisé par la ménagère. La pâtisson est un légume à la chair ferme, il convient parfaitement pou être farci. Ensuite, la cuisson du pâtisson est simple. Pour le farcir, faites-le d'abord blanchir dans une eau bouillante salés puis, coupez le chapeau et farcissez-le. Enfin, le pâtisson ne se conserve de 3 à 4 jours dans le bas du frigo. L'autre solution est de le couper en gros dés et de le congeler.
L’élaboration de ce succulent pâtisson farci se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
Commencez par blanchir le pâtisson blanc 20 minutes dans de l’eau bouillante salée. Laissez refroidir avant de découper le chapeau puis, videz-le à l’aide d’une grande cuillère.
Dans un saladier, préparez la farce (viande de bœuf + chair à saucisse), ajoutez une échalote et trois gousses d’ail hachées finement et le thym séché. Remplissez de farce le patisson, replacez le chapeau et direction le four à 180° pendant 30 minutes.
15 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le chapeau du pâtisson et parsemez de parmesan.
Laissez dorer au four. Voilà, le pâtisson farci est terminé et prêt à être dégusté.
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