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Cuisine » Recettes » Pâtisseries-viennoiseries

Recette publiée le : 28-10-2016 par : Édith - Classé sous :Pâtisseries-viennoiseries - Modifiée le : 6-12-2022 Laisser un commentaire

Cake sucré cannelle sans raisins secs ni fruits confits

Nous allons concevoir aujourd’hui un cake sucré cannelle, mais nous n’allons pas ajouter de raisins secs, ni de fruits confits à cette recette.

Nous allons donc obtenir un Cake, moelleux et délicieux sans fruits, un cake nature.

Cake à la cannelle. Un Cake au bon goût de cannelle.

préparation et présentation du cake
délicieux cake à la cannelle sans fruits
Aller à
  • 🥘 Ingrédients
  • 🔪 Instructions
  • Dégustation :
  • 📋 Carte recette
  • Cake sucré cannelle, le gâteau facile à faire.
  • 🍽 Ingrédients
  • 📖 Instructions

🥘 Ingrédients

ingrédients pour la recette :

  • farine
  • sucre roux
  • levure
  • sel
  • beurre ramolli
  • œufs
  • lait

Pour la finition du cake :

  • sucre en poudre
  • cannelle en poudre
  • beurre

Voir la fiche recette pour les quantités.

🔪 Instructions

Dans un premier temps, vous commencez par préchauffer le four à thermostat 200 degrés. Ensuite, mélanger dans un récipient, la farine, la levure puis, le sucre roux et le sel.

beurre et levure
beurre, oeufs, farine et levure

Dans un autre récipient, vous réduisez le beurre en pommade, puis battez les œufs avec le lait dans un récipient à part.

oeufs

Incorporez le premier mélange dans le beurre en pommade, puis les œufs battus avec le lait en mélangeant le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Mettre votre préparation dans un moule à cake (rectangulaire) que vous aurez préalablement beurré et enfournez pendant 15 minutes jusqu’à obtention d’une couleur dorée.

Produit laitier - Réseau Dish
utilisation du moule à cake

Finition du cake la cannelle

  1. Faire fondre dans une casserole le beurre, le sucre en poudre et la cannelle en poudre jusqu’à obtention du liquide de décoration.
  2. Arrosez votre cake à la cannelle plusieurs fois afin de bien l’imbiber de liquide aromatisé.
  3. Vous pouvez aussi faire des cakes individuels dans une plaque à 12 cavités dans ce cas les remplir aux deux tiers pas plus.

Cake sucré cannelle. Un Cake au bon goût de cannelle.

Dégustation :

Pour la dégustation de ce Cake cannelle, nous vous conseillons un très bon café.

Cela fera aussi un délicieux quatre heures pour vos enfants.

  • Vous le préparez comment le cake vous ? N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous le dire.
cake sucré cannelle

Aujourd'hui la recette c'est cake

Recette Réussir un cake à la cannelle sans raisins secs ni fruits confits. Recette proposée par : Édith.

📋 Carte recette

préparation et présentation du cake
Imprimer

Cake sucré cannelle, le gâteau facile à faire.

5 de 1 vote
Temps préparation : 15 minutes
Temps cuisson : 30 minutes
Temps total : 45 minutes
Gâteau à la cannelle sans raisins ni fruits confits. Recette pour 6 personnes facile à préparer.
Auteure : Édith
Cuisine : Recette de métropole
Type de plat : pâtisseries - viennoiseries
Service : 6 personne
Coût de fabrication : 10€
Calories : 312kcal
Mot clé : cake cannelle, gâteau à la cannelle
Niveau de compétence : assez facile

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🍽 Ingrédients

Ingrédients pour la recette :

  • 225 gr de farine
  • 100 gr de sucre roux
  • ½ sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 80 gr de beurre ramolli
  • 2 œufs
  • 20 cl de lait

Pour la finition du cake :

  • 60 gr de sucre en poudre
  • 1 petite cuillère à café de cannelle en poudre
  • 70 gr de beurre

📖 Instructions

Cake sucré cannelle du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :

Guide préparation du Cake sucré cannelle étape par étape :

  • Vous commencez par préchauffer le four à thermostat 200 degrés.
    beurre pour la garniture
  • Dans un récipient, vous mélangez la farine et la levure, puis le sucre roux et le sel.
  • Dans un autre récipient, vous réduisez le beurre en pommade, puis battez les œufs avec le lait dans un récipient à part.
  • Incorporez le premier mélange dans le beurre en pommade, puis les œufs battus avec le lait en mélangeant le tout jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
    quiche lorraine maison les oeufs
  • Mettre votre préparation dans un moule à cake (rectangulaire) que vous aurez préalablement beurré et enfournez pendant 15 minutes jusqu’à obtention d’une couleur dorée.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

mixer
récipient
moule à cake
spatule

Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Cake sucré cannelle, le gâteau facile à faire.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
312

Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

  • D’une part, bonne dégustation.
  • Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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À PROPOS DE ÉDITH

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