Comment réussir un trÚs bon gratin de macaronis au thon basilic et avec une béchamel maison.
Prenons le cas de nos enfants, câest bien connu quâils nâaiment pas vraiment le poisson Ă part les cubes panĂ©s avec les yeux dans les coins sans paraphraser (Coluche).
Mais, les enfants adorent les pĂątes.
Donc, le gratin de macaronis au thon va ĂȘtre mangĂ© sans sourciller par vos bambins. Je peux vous lâassurer.
Commençons par examiner la composition du gratin de macaronis au thon.
- Il faut des pĂątes alimentaires, des macaronis.
- Préparez une sauce béchamel onctueuse à la muscade,
- du thon en boite,
- du basilic
- sans oublier le parmesan.
Finalement, il faut reconnaĂźtre quâil ne faut pas grand chose pour faire un trĂšs bon gratin de macaronis thon basilic.
Réussir un gratin de macaronis thon basilic et béchamel maison.
Faire un gratin de macaronis au thon et au basilic parfait est une tùche assez simple qui ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients ou d'effort, et c'est ce qui fait son charme.
Voici pourquoi :
Simplicité des ingrédients : Les ingrédients clés, à savoir les macaronis, le thon et le basilic, sont facilement disponibles et ne sont pas coûteux.
Vous aurez également besoin de quelques autres ingrédients de base comme le fromage, le sel et le poivre.
Préparation facile : La préparation du gratin est simple. Il s'agit essentiellement de cuire les pùtes, de mélanger les ingrédients, de les verser dans un plat à gratin et de les cuire au four.
Il n'y a pas de techniques culinaires compliquées impliquées.
Adaptable : Cette recette est extrĂȘmement adaptable.
Vous pouvez ajouter d'autres lĂ©gumes, changer le type de fromage, ou mĂȘme utiliser d'autres types de pĂątes.
Cela permet de varier le goût du gratin selon vos préférences ou selon ce que vous avez sous la main.
Satisfaisant et nutritif : Malgré sa simplicité, ce gratin est un plat nutritif.
Le thon est une bonne source de protéines, tandis que les pùtes fournissent des glucides pour l'énergie.
Le basilic, en plus d'apporter de la saveur, offre également des avantages pour la santé.
En somme, il ne faut pas grand-chose pour réaliser un gratin de macaronis au thon et au basilic parfait :
- juste quelques ingrédients,
- un peu de temps
- et beaucoup d'amour.
BĂ©chamel maison
- Préparez un roux. Faites fondre le beurre puis, ajoutez un peu de farine. Laissez cuire 1 minute et réservez.
- Ajoutez dans le roux, le lait froid. Mélangez énergiquement avec un fouet pour obtenir une béchamel aérée.
- Enfin, vous laissez cuire toujours en fouettant jusquâĂ obtenir une sauce Ă©paisse. Terminez la sauce bĂ©chamel en ajoutant : une pincĂ©e de sel, une pincĂ©e de poivre et une bonne pincĂ©e de noix de muscade (un peu de parmesan).
DĂ©gustation
Par exemple, servir le gratin de macaronis avec une salade verte.
Enfin, un verre de vin rosé de Vendée conviendra parfaitement pour accompagner votre plat de macaronis.
- Et vous ! Vous les préparez comment les macaronis ?
La recette aujourd'hui c'est : Les macaronis
Recette RĂ©ussir un gratin de macaronis thon basilic et bĂ©chamel maison proposĂ©e par : Ădith.
- Dâune part, bonne dĂ©gustation.
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- Et puis, Ă trĂšs bientĂŽt pour dâautres dĂ©couvertes culinairesâŠ
đ Carte recette
Gratin de pates au thon bechamel
Imprimer la fiche recette Enregistrerđœ IngrĂ©dients
Ingrédients pour la recette :
- 250 gr de macaronis
- 1 grosse boite de thon au naturel
- 125 gr de parmesan
- 1 sauce béchamel
Ingrédients pour la sauce béchamel :
đ Instructions
Un gratin de macaronis du bout des doigts
- LâĂ©laboration de ce succulent gratin de macaronis se fait en 4 Ă©tapes que vous devez strictement respecter. Pour rĂ©ussir cette recette, vous devez :
Préparation du gratin de macaronis étape par étape :
- Faites cuire les pĂątes al dente puis, ouvrez la grosse boite de thon au naturel et videz l'eau.
- Dans une casserole, préparez la sauce béchamel.
- Dans votre plat à gratin, disposez une couche de macaronis puis, une couche de thon et ainsi de suite. Versez ensuite la sauce béchamel puis, pour terminer, saupoudrez de parmesan.
- Direction le four 15 minutes à thermostat 180°.
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DĂ©couverte
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