Parmentier-Gratin
Parmentier et Gratin à base de purée de pommes de terre
Le parmentier et gratin en cuisine.
La base du parmentier est la pomme de terre cuite dans un bouillon et réduite en purée à laquelle, on ajoute de la viande ou du poisson.
Le gratin.
Pour le gratin, la base sera les légumes, des pâtes alimentaire, du poisson, voir une béchamel.
Le parmentier.
Le hachis parmentier est un plat à base de purée de pommes de terre et de viande de bœuf hachée.
Nous devons ce plat à Mr Parmentier soutenu par Louis XVI pour introduire la pomme de terre en France.
Gratin et parmentier avec la pomme de terre
Le gratin est une recette dauphinoise d'où son nom, le gratin Dauphinois. C'est un plat à base de pommes de terre, de crème fraîche et de lait.
Allez, rendez-vous en cuisine!-
Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four
Recette comment faire un Gratin de raviolis individuel ? Prenez des plats individuels à gratin. Garnissez de morceaux de courgette, de raviolis. Gratinez le tout…
Parmentier-Gratin
-
Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc
Ainsi donc, comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc ? Tout d’abord, vous allez voir que c’est vraiment simple de faire cette…
Parmentier-Gratin -
Réussir le gratin endives roulées au jambon blanc
Recette Gratin endives au jambon Gratin endives roulées au jambon blanc sauce béchamel goût noix de muscade. Voici un peu…
Parmentier-Gratin -
Gratin de macaronis thon basilic béchamel maison
Gratin de macaronis (facile) béchamel thon et basilic : Utilisez un fouet pour préparez une bonne béchamel au thon, basilic et à la muscade.
Parmentier-Gratin -
Réussir un gratin brocoli cubes de pomme de terre au comté râpé
Comment faire un gratin brocoli pomme de terre béchamel au comté. Gratin hyper facile à faire.Un repas haut en saveurs pour toute la famille.
Parmentier-Gratin -
Crumble cabillaud poireaux recette 3 épices (4 assiettes)
Crumble cabillaud poireaux recette 3 épices, une recette originale pour les gourmands. Recette de poisson sous un fondue de poireaux épicés .
Parmentier-Gratin -
Parmentier confit de canard poireaux, vous connaissez ?
La recette facile du parmentier confit de canard poireaux, vous connaissez ? Non ! Et bien je vous propose de la découvrir maintenant.
Parmentier-Gratin -
Comment réussir un gratin de blettes au jambon de Vendée
C’est maintenant que vous allez faire le plein de protéines, de glucides et quelques lipides avec le gratin de blettes au jambon
Parmentier-Gratin -
Parmentier de cabillaud épicé au petit piment
Découvrez le parmentier de cabillaud épicé, la recette facile aromatisée au gingembre et au petit piment. Une recette unique.
Parmentier-Gratin -
Gratin pommes de terre – lamelles de poivrons grillées au four
Gratin pommes de terre:Pour l’assaisonnement, faites fondre le beurre, ajouter les gousses d’ail épluchées et écrasées, les échalotes coupées
Parmentier-Gratin -
Gratin de pommes de terre aubergines et tomates pelées
Tout d’abord, comment réussir le gratin de pommes de terre sauge aubergines et tomates pelées. En fait, aujourd’hui nous vous proposons une…
Parmentier-Gratin -
Parmentier de légumes à la viande
Parmentier de légumes et son hachis:Pour ce parmentier de légumes vous utiliserez des tomates et des courgettes,de la viande hachée .
Parmentier-Gratin
