Gratin de ravioles individuel, courgettes à la menthe cuites au four

Comment faire un Gratin de ravioles individuel simplement ?

Une recette facile et rapide a préparer.

Un délicieux plateau-repas comme une fricassée de choux pour le dîner.

Prenez des plats individuels. Garnissez de morceaux de courgette, de raviolis. Gratinez le tout 15 minutes au four à thermostat 190°.

Vous pouvez bien entendu utiliser un grand plat à gratin pour faire cette recette.

Dans cette recette

• 🥘 Ingrédients
• 🔪 Instructions
• 📖 Variantes de la recette
• Aujourd'hui la recette c'est : Gratin de ravioles.
• Les ingrédients
• La préparation pas à pas
• Le Secret du Succès
• Les valeurs nutritionnelles
• Contenu audio-visuel
• Commentaires

Recette du Gratin de ravioles individuel, courgettes à la menthe cuites au four. Recette de ravioles frais à la crème liquide entière cuisinés au four.

🥘 Ingrédients

• courgettes
• raviolis (ravioles) fraîches au thon
• menthe fraîche
• crème liquide entière
• huile d'olive
• mozzarella di buffala
• sel
• poivre

Voir la fiche recette pour les quantités.

🔪 Instructions

Premièrement, laissez égoutter la mozzarella et coupez-la en petits dés.

 Lavez et coupez les extrémités des courgettes, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Épépinez-les, puis coupez-les en rondelles de 3 mm d'épaisseur.

Deuxièmement, Faites revenir dans l'huile d'olive les courgettes en utilisant une grande poêle pendant environ 10 minutes.

 Vos courgettes doivent-être croquantes, mais cuites. 

Mettez-les a égoutter. Hachez les feuilles de menthe finement, puis mélangez-les à la crème entière, salez et poivrez, puis réservez.

Troisièmement, Faites cuire les raviolis dans une eau salée et frémissante pendant 2 minutes, puis égouttez-les rapidement.

Dans les ramequins ou un grand plat à gratin, répartissez en couches successives les courgettes et les raviolis.

Arrosez de crème à la menthe et pour terminer, parsemez de morceaux de mozzarella. Enfourner 15 minutes à 190°.

📖 Variantes de la recette

Il existe un certain nombre de façons différentes de modifier cette recette selon votre inspiration, selon vos besoins (régimes), selon votre envie et selon les arrivages.

Voici des variantes de notre gratin de ravioles que vous pouvez essayer.

Menthe - pour ma recette, j'ai utilisé de la menthe pour donner un peu de chaleur (goût) à mon plat mais, rien ne vous empêche d'utiliser à la place du cerfeuil ou du basilic.

Mozzarella - la raviole peut être agrémentée d'un peu de fromage de chèvre frais ou de Comté.

Aujourd'hui la recette c'est : Gratin de ravioles.

Recette comment faire un Gratin de ravioles. Recette proposée par : Édith.

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