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Cuisine » Recettes » Les sauces et bouillons

Recette publiée le : 22-11-2016 par : Édith - Classé sous :Les sauces et bouillons - Modifiée le : 7-02-2023 Laisser un commentaire

Sauce tomate goût Basilic : recette rapide

Carte recette

Aimez-vous les tomates ? Moi, oui. Il y a tellement de choses que vous pouvez faire avec elles, des salades aux sandwiches en passant par cette délicieuse sauce tomate.

Nous aimons tous une bonne sauce tomate, et cette recette est parfaite pour quand vous voulez quelque chose de rapide et facile. La saveur du basilic rehausse vraiment le goût des tomates, rendant cette sauce délicieuse et aromatique.

sauce tomate sur des pâtes

Sauce tomate maison bouquet de basilic.

Cette sauce maison est le complément parfait de tes recettes préférées. Composée de basilic frais et d'une pointe d'ail, elle est parfaite pour les pâtes, les pizzas et bien plus encore.

Tu vas adorer la saveur riche et douce de cette sauce. Elle est parfaite pour les soirs de semaine chargés où tu as besoin d'un repas rapide et facile.

Il suffit de la réchauffer et de la servir sur tes pâtes. Ajoute une salade verte et tu obtiendras un repas complet que tout le monde adorera.

Cette sauce est également idéale pour recevoir. Sers-la sur du poulet ou du poisson grillé pour une belle présentation.

Donc, si tu cherches une sauce tomate délicieuse et facile à préparer, c'est celle-là qu'il te faut. Elle deviendra à coup sûr la préférée de toute la famille.

sauce tomate rapide

Accompagnement - dégustaion

Vous pourrez l’utiliser avec des pâtes. Encore mieux ajouter à la sauce un peu de viande haché vous donnera une sauce bolognaise au basilic.

Ou alors sur une viande de votre choix ou sur des œufs durs.

Sers-la sur du poulet ou du poisson grillé pour une belle présentation. Tes invités seront impressionnés par tes talents culinaires.

Cette sauce tomate maison est très relevée, vous allez l’apprécier.

📋 Carte recette

sauce tomate sur des pâtes
Imprimer la recette

Sauce tomate goût Basilic : recette rapide.

5 depuis 1 vote
Temps préparation : 10 minutes minutes
Temps cuisson : 30 minutes minutes
Temps total : 40 minutes minutes
En premier lieu, découvrez notre recette de  Sauce tomate rapide au basilic.
En fait, l’idée de faire cette recette rapide et facile m’est venue parce qu’il me restait quelques tomates et que je ne voulais pas les perdre.
Plus précisément, c'est un plat simple à faire, parfait quand on a pas trop le temps ou l'envie de cuisiner.
Auteure : Édith
Cuisine : Recette de métropole
Type de plat : Accompagnement: Les sauces et bouillons
Service : 6 personnes
Coût de fabrication : 7€
Calories : 67kcal
Mot clé : sauce tomate maison, sauce tomate rapide
Niveau de compétence : facile

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🍽 Ingrédients

Ingrédients pour la sauce tomate :

  • 6 tomates
  • 1 bouquet de basilic
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • 1 pincée d’ail en poudre
  • 1 pincée de sel et de poivre

📖 Instructions

Sauce tomate rapide du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette du sauce tomate se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :

Préparation de la sauce tomate étape par étape :

  • Lavez vos tomates dans un grand récipient puis portez à ébullition une grande quantité d’eau, incorporez les tomates pendant 15 minutes. Au bout de ce temps, vous sortez vos tomates et les peler. Coupez ensuite en petits morceaux et réservez.
  • Lavez le bouquet de basilic et haché-le très fin.
    Pâtes - Ketchup
  • Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole, vous incorporez vos tomates coupées, vous ajoutez le basilic haché, bien remuer le tout, incorporez ensuite la pincée d’ail, le sel, le poivre puis remuer de nouveau sur feu doux.
  • Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse puis éteindre votre feu et laisser refroidir.

Astuce :

  • Vous pouvez conserver votre sauce tomate en la mettant dans un bocal bien fermé ceci au frais.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

casserole
couteau
saladier

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Sauce tomate goût Basilic : recette rapide.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
67
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine

La recette aujourd'hui c'est : sauce tomates

Donc, voici la recette Sauce tomate maison proposée par : Édith.

  • D’une part, bonne dégustation.
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  • Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Sauce grillade maison accompagnement viandes grillées.
Facile et rapide à préparer, c'est la sauce qu'il vous faut pour accompagner vos grillades.

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