Sommaire de la recette
Sauce tomate rapide au basilic.
Equipement en cuisine :
- casserole
- couteau
- saladier
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Instructions – préparation de la recette :
Sauce tomate rapide du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette du sauce tomate se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation de la sauce tomate étape par étape :
- Lavez vos tomates dans un grand récipient puis portez à ébullition une grande quantité d’eau, incorporez les tomates pendant 15 minutes. Au bout de ce temps, vous sortez vos tomates et les peler. Coupez ensuite en petits morceaux et réservez.
- Lavez le bouquet de basilic et haché-le très fin.
- Faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole, vous incorporez vos tomates coupées, vous ajoutez le basilic haché, bien remuer le tout, incorporez ensuite la pincée d’ail, le sel, le poivre puis remuer de nouveau sur feu doux.
- Laissez mijoter pendant 15 minutes en remuant de temps en temps jusqu’à obtenir une sauce bien onctueuse puis éteindre votre feu et laisser refroidir.
Astuce :
- Vous pouvez conserver votre sauce tomate en la mettant dans un bocal bien fermé ceci au frais.
Nutrition
En premier lieu, découvrez notre recette de Sauce tomate rapide au basilic.
En fait, l’idée de faire cette recette rapide et facile m’est venue parce qu’il me restait quelques tomates et que je ne voulais pas les perdre.
Plus précisément, c’est un plat simple à faire, parfait quand on a pas trop le temps ou l’envie de cuisiner.
Sauce tomate maison bouquet de basilic.
C’est la raison pour laquelle, je vous conseille cette sauce au basilic :
Pour sa simplicité, sa rapidité et son onctuosité.
Donc, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une casserole, vous incorporez vos tomates coupées en dés et la recette est déjà presque terminée.
Accompagnement – dégustaion
Vous pourrez l’utiliser avec des pâtes. Encore mieux ajouter à la sauce un peu de viande haché vous donnera une sauce bolognaise au basilic.
Ou alors sur une viande de votre choix ou sur des œufs durs.
Cette sauce tomate maison est très relevée, vous allez l’apprécier.
La recette aujourd’hui c’est : sauce tomates
Donc, voici la recette Sauce tomate maison proposée par : Édith.
- D’une part, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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