frittata de courgettes à la menthe, ici 1 grosse omelette de légumes.
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Temps préparation : 10 minutesminutes
Temps cuisson : 15 minutesminutes
Temps total : 25 minutesminutes
Une délicieuse recette à l'omelette et aux courgettes...Recette frittata courgette, une délicieuse recette facile : omelette à la courgette à la menthe et au basilic.C'est la recette idéale accompagnée d’une salade verte pour un souper léger. De plus, c’est un délicieux plat qui convient particulièrement aux végétariens.D'autres légumes que vous aimez se prêtent parfaitement à la préparation de la frittata comme par exemple : les poivrons, les petits pois, les carottes ou les artichauts.
Recette Frittata courgettes menthe du bout des doigts.
L’élaboration de cette succulentefrittata courgettes se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide préparation de la Frittata courgette étape par étape :
Pour commencer, lavez les légumes puis, coupez les courgettes en fines rondelle, ciselez les feuilles de menthe et les feuilles de basilic, épluchez et coupez l’ail.
Dans un saladier, cassez les œufs, ajoutez les herbes ciselées, salez et poivrez. Battez le tout avec un fouet.
Mettez une cuillerée à soupe d’huile d’olive dans une grande poêle, ajoutez l’ail et les courgettes. Cuire 5 minutes
Versez la préparation aux œufs sur les courgettes puis cuire à feu pas trop vif en remuant régulièrement la poêle.
Quand l’omelette commence à coller sur les côtés, avec une spatule, ramenez les œufs sur le centre.Lorsque l’omelette prend sur le fond, retournez-la sur un grand plat.Ajoutez un peu d’huile d’olive puis dorez la frittata de l’autre côté.
frittata de courgettes à la menthe, ici 1 grosse omelette de légumes.
Portion
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
27
Recette frittata de courgettes menthe.
Recette de la frittata de courgettes, 1 délicieuse omelette aux légumes et aux herbes.
Vous avez ici, une recette à base d'œufs facile et rapide à préparer.
Une recette idéale accompagnée d’une salade verte pour un souper léger.
De plus, c’est un délicieux plat qui s'adapte parfaitement bien à un régime végétarien.
Qu'est-ce que la frittata ?
La frittata n'est ni plus ni moins q'une grosse omelette garnie de différents ingrédients comme par exemple : des légumes, de la viande et du fromage. La frittata est un plat traditionnel de la cuisine italienne. Comme une omelette, la base de la frittata est l'œuf, elle se prépare dans une poêle mais vous la servez sans la plier, vous la coupez en part.
Astuce:
Pour cette recette de frittata, utilisez tous les légumes que vous aimez comme les poivrons, les petits pois, les carottes ou les artichauts.
frittata de courgette menthe - 1 omelette aux légumes.
Découvrez comment réaliser simplement la recette de la Frittata à la courgette.
La frittata est très proche d’une omelette garnie de légumes, un plat de tradition italienne.
Tout plein de légumes a faire déguster à vos enfants. C'est aussi l'occasion d'utiliser les restes du frigo.
Menthe.
Dégustation de la frittata de courgette.
Dégustez la frittata chaude ou bien froide accompagnée d'une une délicieuse salade verte au dîner arrosée d’un verre de vin rosé, avec modération bien entendu.
Elle est délicieusement bonne coupée en petits morceaux que vous dégustez lors d'un apéritif dînatoire.
frittata courgettes
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