Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four

Recette Gratin de Raviolis Individuel - Recette Originale avec des Ravioles.

Édith

Recette de raviolis frais à la crème liquide entière cuisinés au four. Recette de raviolis frais à la crème liquide entière cuisinés au four. Voici une délicieuse recette à base de ravioles (raviolis) fraîches au thon. Cette recette est présentée en ramequin individuel lors d'une soirée entre amis (e).Coupez en rondelles fines et faîtes cuire les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive puis, égouttez-les. Préparez la sauce à la crème et vous allez faire cuire vos ravioles dans une eau salée et frémissante pendant 2 minutes, puis égouttez-les rapidement.

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Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Temps total 45 min

Type de plat Plat principal

Type deCuisine Recette de métropole

Portions 4 personnes

Calories 98 kcal

Ingrédients  

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Ingrédients :

• 1 kilo de courgettes
• 1 poche de raviolis (ravioles) fraîches au thon
• ½ botte de menthe fraîche
• 25 cl de crème liquide entière
• 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive
• 1 boule de mozzarella di buffala
• 1 pincée de sel et poivre

INSTRUCTIONS  

Recette du gratin de raviolis individuel en 3 étapes :

• ▢
  L’élaboration de cette succulente recette de raviolis se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter.

  Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Étape par étape :

• ▢
  Premièrement, laissez égoutter la mozzarella et coupez-la en petits dés. Lavez et coupez les extrémités des courgettes, puis coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. 

  Épépinez-les, puis coupez-les en rondelles de 3 mm d’épaisseur.
  
• ▢
  Deuxièmement, Faites revenir dans l’huile d’olive les courgettes en utilisant une grande poêle pendant environ 10 minutes. Vos courgettes doivent-être croquantes, mais cuites. 

  Mettez-les a égoutter. Hachez les feuilles de menthe finement, puis mélangez-les à la crème entière, salez et poivrez, puis réservez.
  
• ▢
  Troisièmement, Faites cuire les raviolis dans une eau salée et frémissante pendant 2 minutes, puis égouttez-les rapidement. Dans les ramequins ou un grand plat à gratin, répartissez en couches successives les courgettes et les raviolis. 

  Arrosez de crème à la menthe et pour terminer, parsemez de morceaux de mozzarella.
  

Remarques

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

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bol

fouet

écumoire

ramequins

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NUTRITION & SANTÉ

Infos nutritionnelles

Recette Gratin de Raviolis Individuel - Recette Originale avec des Ravioles.

Portion

 

100 gr

Quantité par portion

Calories

98

% Valeur quotidienne*

*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Mot clé Gratin de raviolis individuel, gratin de ravioles

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Recette comment faire un Gratin de raviolis individuel ?

Prenez des plats individuels à gratin. Garnissez de morceaux de courgette, de raviolis. Gratinez le tout 15 minutes au four à thermostat 190°.

Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe.

Vous pouvez bien entendu utiliser un grand plat pour faire cette recette de gratin.

Recette du Gratin de raviolis individuel, courgettes à la menthe cuites au four. Recette de raviolis frais à la crème liquide entière cuisinés au four.

• une recette facile et rapide a préparer.
• un délicieux plateau-repas pour le dîner.

Dressage-Dégustation du gratin de raviolis :

Enfournez pendant 15 minutes à thermostat 190°. Lorsque les gratins sont bien dorés, servez aussitôt.

Il est possible de remplacer la menthe par :

• du cerfeuil
• du basilic

Et la mozzarella par :

• du chèvre frais
• du comté
• Vous aimez le gratin de raviolis ? Vous le faites comment ?

Aujourd’hui la recette c’est : Gratin de raviolis.

Recette comment faire un Gratin de raviolis proposée par : Édith.

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