Réussir un taboulé maison simplement, rapidement.

Le taboulé maison est une entrée légère de la cuisine familiale, une entrée indispensable lors d’un pique-nique.

C’est une recette simple et facile à faire. Nous vous recommandons d’utiliser pour cette recette des produits de bonne qualité

Comment faire un taboulé maison simplement

Taboulé maison : 200 gr de semoule, 2 tomates, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 5 feuilles de menthe, 100 gr de raisin, huile, sel.

Taboulé maison du bout des doigts

Étape par étape

1. Mettez la semoule dans le saladier, versez dessus un peu d’eau chaude de façon à couvrir le tout en ajoutant l’huile d’olive et le sel, laissez gonfler quelques instants. Puis à l’aide d’une fourchette, décollez les graines entièrement.
2. Mettez à tremper les raisins secs dans un peu d’eau chaude.
3. Pendant ce temps, coupez les poivrons en petits dés les faire rissoler à la poêle et laisser refroidir.
4. Coupez ensuite les tomates en petits dés, et ciselez les feuilles de menthe.
5. Repassez la fourchette de nouveau dans la semoule, il faut qu’elle se décolle entièrement. Ajoutez ensuite les poivrons rissolés, les dés de tomate, les raisins égouttés et finir par la menthe.

Dégustation :

Au moment de servir, remuez de nouveau le taboulé maison puis servir accompagné d’une bonne salade verte et un peu de vinaigrette: vous allez vous régaler.

C’est un plat a déguster à tous moments accompagné d’un verre de vin rosé (avec modération) surtout en plein été c’est délicieux.

• Et vous, vous aimez le taboulé maison ? si oui laissez un commentaire pour tout nous dire…

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D’autre part, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

Recette Réussir un taboulé maison simplement rapidement proposée par :

publiée le 25 Mars 2016,Dernière mise à jour le 07 mars 2018.