Recettes de courges : la série complète d'Édith pour l'automne

Tout ce qu'il faut savoir pour cuisiner les courges de saison, du potimarron à la butternut, des soupes réconfortantes aux desserts surprenants. Une série complète en 11 articles, conçue pour profiter pleinement de l'automne dans son assiette. Retrouve ici mes veloutés anti-froid, mes gratins fondants, mes tartes salées et sucrées, mes plats mijotés en cocotte, et même mes accords vins pour sublimer tes recettes de courges maison. Cuisine de saison, circuits courts, zéro gaspillage, c'est l'esprit d'Édith et sa cuisine."