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Cuisine » Recettes » Les entrées chaudes

Recette publiée le : 7-05-2018 par : Édith - Classé sous :Les entrées chaudes - Modifiée le : 7-02-2023

Beignet de crevette poêlé - recette de beignet croustillant

CARTE RECETTE

Tout d’abord, vous connaissez le beignet de crevette poêlé ? une recette de la cuisine mexicaine super simple à préparer.

Ensuite, vous avez une recette savoureuse avec un zeste de croustillant. Un beignet de gambas facile à faire sans friteuse.

Un beignet poêlé dans un peu d’huile.

beenhere

Astuce :

Cependant, si vous n’avez pas le temps de faire cuire les crevettes, rien ne vous empêche d’utiliser des crevettes roses toutes prêtes du commerce.

Recette du beignet de crevettes facile, croustillant sans friteuse.

Voici un beignet de crevettes facile à préparer avec un parfum du Mexique et au goût discret d’épices.

Enfin, c'est le beignet parfait pour un apéritif dînatoire.

Dégustation du beignet de crevettes facile a faire.

Par exemple, servez le beignet de crevettes avec un zeste de citron, un peu de mayonnaise à l’ail ou même de l’aïoli.

A déguster au repas du soir accompagné d’une salade verte, vous allez voir c’est super bon.

beignet de crevette piment
beignet de crevette

La recette aujourd’hui c’est : beignets de crevettes.

Comment réussir la recette Beignet de crevettes poêlé – recette de beignet croustillant proposée par : Édith.

📋 Carte recette

Imprimer la recette

Beignet de crevette poêlé - recette 16 beignets de crevette.

4 depuis 3 votes
Temps préparation : 10 minutes minutes
Temps cuisson : 4 minutes minutes
Temps total : 14 minutes minutes
La recette facile du beignet de crevettes. Comment réussir 16 beaux beignets à la crevette ? Vous allez que c'est assez simple, nous vous expliquons tous dans la recette ainsi que dans la vidéo. La recette se décompose en 4 étapes : Préparation des herbes et des épices, cuisson des grosses crevettes, préparation de la pâte à beignet et la cuisson à la poêle dans de l'huile.
Auteure : Édith
Cuisine : Recette de métropole
Type de plat : Amuse-bouche: Apéritif
Service : 16 beignets
Coût de fabrication : 6€
Calories : 340kcal
Mot clé : beignet de crevette, beignet de crevette à la poêle
Degré de difficulté : facile

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🍽 Ingrédients

Ingrédients :

  • 225 gr de farine
  • 250 gr de grosses crevettes
  • ½ cuillerée à café de levure chimique
  • ½ cuillerée à café de paprika
  • 1 cuillerée à soupe de persil
  • ½ cuillerée à café de piment
  • 2 oignons blancs
  • huile d’olive (pour la cuisson)
  • 1 pincée de sel , de poivre
  • 8 quartiers de citron
  • 1 mayonnaise à l’ail
  • 250 ml d’eau

📖 Instructions

Beignet de crevette croustillant du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente recette de beignets se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.
    Pour réussir cette recette, vous devez :

Étape par étape :

  • Tout d’abord, émincez les oignons blancs, ciselez le persil et faites cuire les grosses crevettes.
    Petit pâté - Oignon jaune
  • Ensuite, dans 225 gr de farine, ajoutez la levure chimique puis, tamisez le tout.
    farine
  • Dans un grand saladier, mélangez la farine, le paprika, le persil ciselé, le sel , les oignons émincés et 250 ml d’eau. Lorsque votre mélange est homogène, couvrez-le avec un film alimentaire et direction le réfrigérateur pendant 1 heure.
  • Lorsque les grosses crevettes sont cuites, décortiquez-les et hachez-les finement.
    Crevettes Caridean - Crevettes
  • Sortez la pâte à beignet du réfrigérateur puis, ajoutez les gambas hachés finement. Mélangez l’ensemble délicatement.
    crêpe - gaufre
  • Dans la poêle, faites chauffer 3 à 4 cm d’huile d’olive. Lorsque l’huile est bien chaude, disposez 3 cuillerées à soupe de pâte et laissez cuire (dorer) 2 minutes de chaque côté. Enfin, sortir les beignets et réservez sur un papier absorbant.

Ustensiles en cuisine pour faire cette recette

couteau
ciseau
saladier
film alimentaire
poêle

🎥 vidéo de la recette

Santé Info

Informations - nutritionnelles
Beignet de crevette poêlé - recette 16 beignets de crevette.
Portion
 
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
340
Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine

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