Sommaire de la recette
- 1 Comment réussir les muffins thon ciboulette – Découvrez notre recette
- 2 Comment réussir les muffins thon ciboulette facilement
- 3 Dégustation des muffins au thon et ciboulette
Comment réussir les muffins thon ciboulette – Découvrez notre recette
Equipement en cuisine :
- saladier
- fouet
- moule à muffin
- four
- spatule ou cuillère en bois
Liste des produits utilisés pour cette recette :
Ingrédients pour les muffins au poisson :
- 1 grosse boite de thon en miette au naturel
- 1 botte de ciboulette
- 2 œufs
- 120 gr de beurre
- 10 cl de lait 1/2 écrémé
- 200 gr de farine
- 1 sachet de levure
- 4 piments oiseau verts (si vous le désirez le goût sera relevé )
- 1 pincée de sel , de poivre
Instructions – préparation de la recette :
Muffins thon ciboulette du bout des doigts
- L’élaboration de cette succulente recette de muffins au poisson se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Préparation des Muffins thon ciboulette étape par étape :
- Dans un récipient, vous mettez la farine tamisée avec la levure, les œufs, le beurre et le lait.
- Mélangez l’ensemble puis, vous coupez la ciboulette en faisant des petits bouts, vous les incorporez dans la préparation avec le thon que vous aurez égoutté au préalable et émietté.
- Pour les piments il faudra les réduire, les écraser, vous ajoutez une pincée de sel et une pincée de poivre et de nouveau vous mélangez le tout pour obtenir une pâte homogène pour vos muffins .
- Préchauffez le four à thermostat 180°. Beurrez et farinez le moule à muffins, remplir les compartiments aux 3/4 car à la cuisson les muffins au thon prennent du volume.
- Enfournez pendant 30 minutes, thermostat 180°.
Video
Notes
Nutrition
Cette recette incomparable des muffins thon ciboulette vient après la recette des muffins aux crevettes.
Recette de muffins au poisson, ciboulette, piments oiseau verts est très simple et facile à réaliser, c’est une recette unique, un must.
Nous avons plus l’habitude de déguster les muffins sucrés mais vous allez voir que le muffin salé c’est excellent aussi, vous allez le découvrir peut-être avec la base utilisée le thon.
A partir de notre base, il est possible de partir sur différents mélanges selon votre imagination.
Un mélange inimitable, un mélange authentique.
Comment réussir les muffins thon ciboulette facilement
Muffins rapides – Ingrédients : Thon en miette, ciboulette, piments oiseaux verts, œufs, lait 1/2 écrémé, sachet de levure, beurre et farine.
Dégustation des muffins au thon et ciboulette
En entrée, servir vos muffins thon ciboulette à température accompagnés d’une bonne salade de votre choix
Lors d’un apéritif dinatoire, tout simplement coupez en petits morceaux vos muffins thon ciboulette et servir avec un pti rhum arrangé à l’apéritif, c’est un délice.
Vous pouvez également les déguster froids, c’est tout à fait agréable aussi.
- Vous faîtes vous aussi les muffins salés ?
- Vous les préparez comment ?
La recette aujourd’hui c’est : Les muffins au poisson
Finalement, comment réussir les muffins avec un appareil au thon ? Recette proposée par : Édith.
- En premier lieu, bonne dégustation.
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- Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
2 avis sur “Comment réussir les muffins thon ciboulette”
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Je vais essayer de ce pas…. merci
Merci.J’ai une autre idée de recette de Muffins salés .C’est pour bientôt……