Réussir simplement le gratin chou-fleur jambon blanc

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Gratin de Chou Fleur Béchamel.

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Comment faire un gratin chou-fleur béchamel jambon – Ingrédients : Chou-fleur, jambon blanc, béchamel honctueuse, parmesan, sel et poivre

Type de plat : Plat principal

Cuisine : Recette de métropole

Mot de receherche : gratin chou fleur jambon, gradin de chou fleur béchamel

difficulte de la recette facile

Temps de préparation 20 min

Temps de cuisson 25 min

Temps total 45 min

Service : 4 personnes

Calories : 28

Auteure : Édith

Coût de la recette : 11€

Equipement en cuisine :

• casserole
• fouet
• plat à gratin
• couteau

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

• 1 chou-fleur
• 4 tranches de jambon blanc
• 1 sauce béchamel
• 60 gr de parmesan
• 1 pincée de sel et de poivre

sauce béchamel 4 personnes :

• 50 gr de farine
• 50 gr de beurre
• 70 cl de lait
• 2 pincées de noix muscade

Instructions – préparation de la recette :

Comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc en 3 étapes :

• L’élaboration de ce succulent gratin de chou fleur se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  
• Coupez le chou-fleur en morceau puis le blanchir et réservez. 

  Coupez les tranches de jambon blanc en petites lamelles.
  
• Préparez la sauce béchamel à la noix muscade. 

  Beurrez un plat allant au four.
  
• Mettez une couche de chou-fleur, de jambon blanc et de béchamel. Recommencez jusqu’à épuisement des aliments. 

  Terminez votre gratin chou-fleur par une couche de parmesan et direction le four à thermostat 180° environ 25 minutes.
  

Notes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Infos nutritionnelles

Gratin de Chou Fleur Béchamel.

Quantité par portion (100 gr)

Calories 28

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

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Ainsi donc, comment faire un gratin chou-fleur jambon blanc ?

Tout d’abord, vous allez voir que c’est vraiment simple de faire cette recette du gratin jambon blanc.

Ensuite, c’est une nouvelle occasion de faire manger des légumes à vos enfants.

Enfin, le gratin chou fleur jambon blanc béchamel est un repas sain et facile a préparer. Parfait pour une recette de cuisine familiale à faire en semaine.

Réussir simplement le gratin chou fleur jambon blanc.

Variez les ingrédients selon vos goûts : jambon cru de Vendée, jambon blanc ou lardons, comté, parmesan ou mimolette pour cuisiner votre gratin chou-fleur béchamel noix muscade.

Voici 3 arguments pour cuisiner un gratin chou fleur.

• un gratin de chou fleur jambon blanc facile et rapide à cuisiner
• une recette qui plaira à toute la famille, même aux enfants
• gratin goûteux, économique parfumé à la noix muscade

Dressage-Dégustation du gratin chou fleur.

Dégustez ce gratin jambon blanc parmesan crémeux et moelleux bien chaud avec un verre de vin rosé Coteaux d’Aix en Provence comme : un Petit Rosée

• Et vous ! Vous avez une recette de gratin jambon blanc a la crème a nous proposer ?

Aujourd’hui la recette c’est : Gratin chou fleur.

Recette Comment faire un gratin chou jambon blanc proposée par : Édith.

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Découvrir la recette

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