gratin brocoli cuit
gratin brocoli pomme de terre
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gratin brocoli pomme de terre comté.

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Gratin brocoli pomme de terre béchamel
Recette de cuisine rapide et hyper facile du gratin brocoli au comté…
Repas haut en saveurs pour toute la famille. 
Type de plat : Accompagnement, Plat principal
Cuisine : Recette de métropole
Mot de receherche : gratin brocoli, gratin brocoli pomme de terre leger, gratin brocoli pommes de terre béchamel
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 20 min
Temps total 50 min
Service : 4 personnes
Calories : 135kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 9€

Equipement en cuisine :

  • couteau
  • fouet
  • four
  • plat à gratin
  • casserole

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

Instructions – préparation de la recette :

Gratin brocoli pomme de terre comté du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente recette : Gratin brocoli pomme de terre comté se fait en 3 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    gratin brocoli cuit

Étape par étape :

  • Épluchez et coupez en cube les pommes de terre, faites-les cuire à la vapeur 15 minutes. Lavez et découpez le brocoli en petits bouquets puis, faites-les cuire dans une eau bouillante 10 minutes.
  • Dans une grande casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. laissez cuire 40 secondes et ajoutez le lait froid. Portez à ébullition en fouettant régulièrement puis, coupez le feu. 
    Ajoutez le jaune d’œuf et la moitié du comté râpé, fouettez énergiquement le tout.
    gratin brocoli pomme de terre
  • Beurrez un plat à gratin, mélangez les légumes puis, placez-les au fond du plat. Répartissez la sauce sur les légumes, ajoutez le reste de comté râpé. Enfournez, gratinez à thermostat 6/7 pendant 20 minutes.
    gratin brocoli assiette

Video

Notes

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Infos nutritionnelles
gratin brocoli pomme de terre comté.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 135
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette ? S’il vous plaît, laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

Réussir un gratin brocoli cubes de pomme de terre au comté râpé

Gratin hyper facile à faire en cuisine.

Un repas haut en saveurs pour toute la famille.

Nous sommes en plein dans la norme 5 fruits et légumes avec ce gratin brocoli pomme de terre.

Cette recette est préparée à partir du brocoli et de la pomme de terre. Ce qui fait la différence, c’est la béchamel au comté qui donne à ce gratin ce goût si particulier.

Réussir un gratin brocoli cubes de pomme de terre.

Brocoli, pomme de terre, comté râpé, béchamel maison, sel et poivre.

Dégustation

Servir le gratin brocoli bien chaud accompagné d’un morceau de viande rouge ou un blanc de poulet. Arrosé avec modération d’un verre de vin rosé de Vendée, c’est divin.

  • Et vous ! vous avez une astuce pour préparer le gratin de brocoli pomme de terre béchamel ? dites-nous tout !
gratin brocoli cuit
Gratin Brocoli

Aujourd’hui, la recette c’est : Gratin

Recette Réussir un gratin brocoli de pomme de terre au comté râpé proposée par : Édith.

  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires
Réussir Simplement le Rouleau de Printemps
le rouleau de printemps se modifie à l’infini, préparez la garniture selon votre envie du moment.
Découvrir la recette
Rouleau de printemps, plat de dégustation

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