doughnuts sucré à la cannelle
doughnuts sucré à la cannelle
Imprimer

Recette Doughnuts ou Donuts.

3 de 1 vote
Découvrez notre recette du beignet gourmand américain.
Type de plat : Pâtisseries
Cuisine : Amérique
Mot de receherche : Doughnuts, donuts
difficulte de la recette difficile
Temps de préparation 30 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 35 min
Service : 15 pièces
Calories : 452kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 8€

Equipement en cuisine :

  • emporte-pièce
  • assiette
  • saladier
  • casserole
  • spatule ou cuillère en bois

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

  • 50 gr de beurre
  • 200 gr de sucre
  • 500 gr de farine t 55
  • 170 gr de lait fermenté
  • 2 œufs entiers + 1 jaune
  • 4 gr de bicarbonate
  • 8 gr de levure chimique
  • 10 gr de sel
  • 4 gr noix de muscade

Préparation du sucre à la cannelle :

  • 150 gr de sucre
  • 5 gr de cannelle

Instructions – préparation de la recette :

Doughnuts sucre à la cannelle du bout des doigts.

  • L’élaboration de cette succulente recette se fait en 8 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    doughnuts sucré à la cannelle preparation

Étape par étape :

  • Préparez le sucre à la cannelle en mélangeant les 150 gr de sucre et les 5 gr de cannelle dans une assiette.
  • Faites fondre le beurre puis, réservez.
  • Dans un récipient, mélangez au fouet 150 gr de farine avec le sucre, la levure, le sel, la muscade et le bicarbonate.
    doughnuts sucré à la cannelle pâte
  • Prendre un autre récipient et mélangez le lait fermenté, le jaune d’œuf et les œufs.
    Versez ce mélange sur le mélange sec.
    Battez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
    Incorporez le reste de farine et mélangez à nouveau.
  • Déposez la pâte sur le plan de travail bien fariné et abaissez à 1 cm l’épaisseur de la pâte avec le rouleau.
  • Avec l’emporte-pièce, faites des anneaux et réutilisez les chutes de pâte.
    doughnuts sucré à la cannelle découpe
  • Faites chauffer l’huile.
    Déposez doucement 3 doughnuts dans l’huile bien chaude.
    Quand ils remontent à la surface, les retourner avec une écumoire, les laisser dorer encore 2 minutes.
  • Faites égoutter les donuts sur une grille ou sur du papier absorbant puis, les tourner et les retourner encore chauds dans le sucre à la cannelle.
    doughnuts sucré à la cannelle

Astuce :

  • Si vous ne possédez pas d’emporte-pièce à doughnut, prenez et découpez le haut d’une bouteille d’eau minérale.
    Avec la partie large faire la découpe du doughnut et avec le goulot découpez la partie centrale comme sur l’image ci-dessous.

Nutrition

Infos nutritionnelles
Recette Doughnuts ou Donuts.
Quantité par portion (100 gr)
Calories 452
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Tout d’abord, les Doughnuts sucre à la cannelle ou donuts sont comme vous le savez des beignets américains.

D’autre part, en cuisine les doghnuts sont faciles et rapides à préparer.

À la base le doughnut est rond avec un trou en son milieu, mais pas seulement.

Enfin, on le déguste en particulier : soit sucré, soit avec un glaçage au chocolat, soit avec un glaçage au sirop d’érable ou même fourré.

Beignet américain à la cannelle.

Par exemple, les Doughnuts sucré à la vanille sont de délicieux beignets américain – Ingredients : beurre, sucre, farine, lait fermenté, œufs, bicarbonate, levure chimique, sel et noix de muscade

Dégustation : Doughnuts sucre à la cannelle:

Donc, dégustez les doughnuts sucrés avec par exemple : un très bon café, un bon chocolat voir un thé.

  • De toute évidence vous aimez les doughnuts ? Vous les faites comment vous ?
doughnuts sucré à la cannelle preparation
Doughnuts 

Aujourd’hui la recette c’est : Les doughnuts.

En particulier la recette : la recette Doughnuts sucre à la cannelle proposée par : Édith.

  1. D’abord, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Enfin , à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires.
Recette du feuilleté roulé poire
La recette facile du feuilleté aux poires.
Découvrir la recette
feuilleté roulé poire, la cuisson

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.