Salade composée de pomme de terre froide vinaigrette maison.
4 depuis 4 votes
Temps préparation : 20 minutesminutes
Temps cuisson : 35 minutesminutes
Temps total : 55 minutesminutes
Vous aimez les salades composées ?Alors !Voici la recette à faire à la maison. Une salade composée modulable, une salade comme nous les aimons, simple rapide succulente.
Salade composée pommes de terre oignon rouge du bout des doigts.
L’élaboration de cette succulente salade composée se fait en 8 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
Étape par étape :
Dans une casserole, cuire 25 minutes les pommes de terre avec la peau après ébullition puis, laissez refroidir.
Pelez et coupez l’oignon jaune en petits dés, faites dorer les lardons fumés 5 minutes, ajoutes les dés d’oignon et poursuivez la cuisson encore 5 minutes.
Faites cuire les œufs 10 minutes, laissez refroidir puis, écalez-les et coupez-les en rondelles.
Coupez l’oignon rouge en fines tranches, émincez et ciselée la ciboulette.
Pelez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Dans un saladier, ajoutez les pommes de terre, les lardons, la ciboulette et mélangez doucement.
Préparez vos assiettes en ajoutant sur le dessus de votre mélange, les rondelles d’œuf et les rondelles d’oignon rouge.
Terminez par la préparation de la vinaigrette.Garnissez vos assiettes avec la vinaigrette maison.
Astuce :
Par exemple, vous pouvez remplacer les lardons par des rondelles d’andouille, par des rondelles de saucisse ou des rondelles de merguez.C’est tout aussi bon à la dégustation.
Salade composée de pomme de terre froide vinaigrette maison.
Portion
100 gr
% Valeur quotidienne*
*Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Quantité par portion
Calories
90
Découvrons la délicieuse salade de pomme de terre oignon rouge lardons fumés.
Bien que les vacances se terminent, je vous propose la recette :salade composée de :
pommes de terre
oignon rouge
lardon fumé
œufs
C’est une recette savoureuse et rapide à préparer.
Toutefois, n’allez pas croire que cette recette salade composée PdT oignonrouge est faite pour un menu régime loin de là, c’est un vrai plat de résistance.
Dégustation de la salade de pommes de terre oignon froide.
Finalement cette salade composée de pomme de terre est à déguster lors d’un repas ou lors d’un buffet froid.
Pour accompagner cette recette, nous vous proposons de prendre un verre de vin rosé, un Mareuil du pays vendéen bien frais qui conviendra parfaitement pour déguster cette salade froide.
Quelle est votre recette de salade composée préférée ?
Salade Composée PdT oignon rouge lardons
Aujourd’hui, la recette c’est : Salade de pomme de terre oignon.
Recette Salade composée pommes de terre oignon rouge ciboulette lardons fumés proposée par : Édith.
Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
Vous recherchez une recette avec la pomme de terre ? Regardez ici :
ENCORE PLUS DE NEWS ? ABONNE TOI À MA LISTE POUR RECEVOIR EN AVANT PREMIÈRE LA DERNIÈRE PUBLICATION HEBDOMADAIRE. NE MANQUE PAS NOTRE DERNIÈRE RECETTE, VIDÉO, OU BILLET…(tout est gratuit).
Abonne toi en complétant le champ ci-dessous :
Petit Feuilleté Plein de Légumes d'Été - Entrée chaude délicate.
Tout d'abord, nous vous proposons de découvrir notre Petit Feuilleté plein de Légumes d'Été, une entrée chaudedélicate à déguster lors de vos soirées d'été.Le Petit Feuilleté plein de légumes d'été est un apéritif délicieux et savoureux, parfait pour les soirées d'été.Cette recette combine une variété de légumes cuits et crus assaisonnés d'une sauce au fromage (de chèvre) savoureuse pour créer un plat irrésistible.Les légumes utilisés sont généralement des options de saison comme les tomates, les poivrons, les oignons et l'ail pour un goût frais. Ils sont cuits jusqu'à ce qu'ils soient tendres, ce qui confère au Petit Feuilleté à la fois texture et saveur.
Rejoignez la discussion