Cigare galette de riz au thon
Cigare galette de riz au thon en assiette
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galette de riz au thon, gingembre et petit piment

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La recette facile et rapide du roulé au thon.
Type de plat : Apéritif, entrée
Cuisine : Recettes réunionnaises
Mot de receherche : recette brick cigare, brick au thon, cigare gallette de riz au thon
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 25 min
Temps de cuisson 5 min
Temps total 30 min
Service : 15 cigares (brick)
Calories : 120kcal
Auteure : Édith
Coût de la recette : 9€

Equipement en cuisine :

  • couteau
  • saladier
  • four
  • cuillère

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients pour la recette :

Instructions – préparation de la recette :

Cigare galette de riz du bout des doigts

  • L’élaboration de cette succulente recette de morue se fait en 4 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    Cigare galette de riz au thon en assiette

Préparation du cigare au thon étape par étape :

  • Tout d'abord, hachez l'ail et les piments oiseau.
    Ciselez la 1/2 botte de ciboulette, puis râpez le morceau de gingembre.
    Cigare galette de riz au thon détails de la recette
  • Ensuite, mettez à tremper les galettes de riz dans un peu d'eau chaude.
    Préparez l'appareil au thon en mélangeant – l'ail, les piments, le gingembre, la ciboulette ciselée, les miettes de thon et une cuillerée d'huile d'olive.
    Cigare galette de riz au thon tous les ingrédients
  • Prenez une galette de riz, ajoutez un peu de farce. Roulez en rabattant les côtés, puis réservez.
  • Enfin, dans la poêle, faites dorer les cigares de thon dans un peu d'huile de friture. Réservez dans une assiette sur un papier absorbant.
    Cigare galette de riz au thon

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Nutrition

Infos nutritionnelles
galette de riz au thon, gingembre et petit piment
Quantité par portion (100 gr)
Calories 120
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Tout d’abord, découvrez comment réussir simplement le cigare galette de riz au thon.

Ensuite, le meilleur moment pour déguster le brick au thon et sans aucun doute à l’apéritif.

Enfin, il est tout à fait possible de présenter le cigare au thon en entrée accompagné de quelques feuilles de salade verte.

Temps nécessaire : 30 minutes.

La recette se décompose comme ceci :

  • Préparation de l’appareil au thon

    Commencez par mélanger tous les ingrédients dans un saladier

    Cigare galette de riz au thon détails de la recette

  • Le roulage du cigare au thon

    Faites tremper les galettes de riz dans un peu d’eau chaude avant de commencer le roulage du cigare.

  • Cuisson du cigare au thon dans un bain d’huile

    Laissez dorer les cigares dans un bain d’huile de friture dans une poêle.

  • Cuire le cigare à la vapeur

    L’autre solution consiste à cuire les cigares quelques minute à la vapeur. Dans la marmite à riz ou dans le couscoussier.

Si vous n’aimez pas les plats épicés.

Remplacez le piment et le gingembre par un oignon blanc et un oignon rouge. oignon et ail pour faire les boulettes de morue

Dégustation du brick au thon

Vous avez deux solutions pour déguster le cigare au thon :

  1. Servir à l’apéritif accompagné de quelques raviolis à la crevette.
  2. Dégustez le cigare en entrée avec quelques feuilles de salade verte.
Cigare galette de riz au thon en assiette
brick au thon

La recette aujourd’hui c’est : brick au thon

comment réussir simplement le cigare galette de riz au thon ? Recette proposée par : Édith.

  1. Tout d’abord, nous vous souhaitons une bonne dégustation.
  2. Ensuite, n’hésitez pas à partager cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. Enfin , rendez-vous à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
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