Gâteau aux cerneaux de noix et pommes caramélisées

Recette du Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées, un régal.

C'est les vacances de Noël pour les enfants et comme souvent, nous cherchons des idées pour les occuper.

C'est peut-être le bon moment pour apprendre à cuisiner non ?

Pâtisserie aux cerneaux de noix.

Ce gâteau est tellement facile à faire que c'est avec cette recette qu'il faut initier vos bambins.

Gâteau avec pommes caramélisées au miel du paysan

Gâteau associé aux pommes caramélisées au miel - Ingrédients : 120 gr de sucre, 120 gr de beurre, 100 gr de cerneaux de noix, 100 gr de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 œufs, pommes.

Dressage-Dégustation :

Démoulez aussitôt cuit en retournant le gâteau dans le plat de service. Servir avec quelques quartiers de pommes caramélisées au miel.

• Vous le faites comment vous le gâteau aux noix ?

Aujourd'hui la recette c'est : pâtisserie aux cerneaux de noix.

Recette Gâteau aux noix et pommes caramélisées au miel du paysan. Recette proposée par : Édith.

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3. En attendant, à très bientôt pour d'autres découvertes culinaires…

📋 Recette

Gâteau cerneaux de noix aux pommes caramélisées.

Auteur : Édith

650kcal

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Prep 10 minutes min

Cuisson 25 minutes min

Total 35 minutes min

C'est le gâteau aux noix à déguster avec quelques pommes caramélisées au miel du paysan.

Portions : 6 assiettes

Type de plat : pâtisserie

Type de Cuisine : Recette de métropole

Coût de la recette : 12€

Mot clé : Gâteau cerneaux de noix pommes caramélisées

Ingrédients

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Préparation du gâteau.

Ingrédients :

• ▢ 120 gr de beurre
• ▢ 120 gr de sucre
• ▢ 100 gr de cerneaux de noix
• ▢ 100 gr de farine
• ▢ 1 sachet de levure chimique
• ▢ 4 œufs

Préparation des pommes caramélisées au miel.

Ingrédients :

• ▢ 4 pommes
• ▢ 50 gr de beurre
• ▢ 1 jus de citron
• ▢ 5 cuillerées à soupe de miel liquide

Équipement

• ▢
  moule à manqué
• ▢
  mixer
• ▢
  fouet
• ▢
  saladier
• ▢
  four

Méhode préparation

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Gâteau cerneaux de noix du bout des doigts.

1. ▢
   L'élaboration de ce succulent gâteau se fait en 6 étapes que vous devez strictement respecter.

   Pour réussir cette recette, vous devez :
   

Guide préparation du gâteau cerneaux de noix étape par étape :

1. ▢
   Mélangez le sucre, les œufs en fouettant pour obtenir un mélange mousseux.
2. ▢
   Ajoutez le beurre mou que vous avez au préalable coupé en petits dés. Bien mélanger le tout, incorporez la farine tamisée, puis la levure chimique.
   
3. ▢
   Après avoir obtenu un mélange bien homogène, concassez (mixer) les cerneaux de noix, puis ajoutez-les à la préparation, mélangez le tout.
   
4. ▢
   Beurrez et farinez un moule, versez la préparation, puis direction le four pour 25 minutes à thermostat 180°.

Pomme caramélisée étape par étape :

1. ▢
   Coupez les pommes en quartier, les mettre à macérer dans un jus de citron et de la cannelle en poudre.
   
2. ▢
   Faites fondre le beurre, ajoutez les quartiers de pommes, puis le miel liquide. Mélangez jusqu'à évaporation du liquide. Vos pommes doivent être colorées.

Le Secret du Succès

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Nutrition

Portion100grCalories650kcal

Contenu audio-visuel

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