feuilleté roulé poire, la cuisson
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Recette du feuilleté roulé poire

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La recette facile du feuilleté aux poires.
Type de plat : Pâtisseries
Cuisine : Recette de métropole
Mot de receherche : feuillte roule poire
difficulte de la recette facile
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 25 min
Temps total 40 min
Service : 6 personnes
Calories : 150
Auteure : Édith
Coût de la recette : 9€

Equipement en cuisine :

  • couteau
  • bol
  • saladier
  • rouleau à pâtisserie
  • four
  • pics en bois
  • plaque allant au four

Liste des produits utilisés pour cette recette :

Ingrédients :

Instructions – préparation de la recette :

Recette du feuilleté roulé poire conférence du bout des doigts

  • L’élaboration de ce succulent gâteau se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
    feuilleté roulé poire, la cuisson

Étape par étape :

  • Lavez puis, épluchez, videz et coupez les poires conférence en petits morceaux, réservez.
     Dans un bol, mélangez le lait et le jaune d’œuf et réservez
  • Prenez un saladier, placez les morceaux de poires conférence, ajoutez le sucre en poudre, une cuillerée de rhum blanc, le jus de citron, la pincée de vanille et la moitié des cerneaux de noix de pécan.
     Mélangez bien le tout
  • À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez finement la pâte feuilleté. 
    Étalez sur la moitié de la pâte feuilleté 50 gr de cerneaux de noix de pécan puis, ajoutez votre mélange de poires aromatisé sur le premier tiers de la pâte feuilleté. 
    Roulez l’ensemble, puis fixez la fermeture avec des pics en bois.
  • Direction le four à température 180° pendant 20 minutes. 
    Sortez le feuilleté roulé poire, puis à l’aide d’un pinceau, badigeonnez toute la surface du roulé du mélange œuf + lait. 
    Terminez en cuisant encore 5 minutes.
    feuilleté roulé poire
  • Pour la présentation, saupoudrez le roulé poire de sucre glace ou arrosez-le de chocolat fondant.

Video

Nutrition

Infos nutritionnelles
Recette du feuilleté roulé poire
Quantité par portion (100 gr)
Calories 150
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Vous avez essayé cette recette?Mentionnez @edithetsacuisine

Réussir la recette du feuilleté roulé poire en morceaux avec 100 gr cerneaux noix de pécan,1 cuillerée à soupe de rhum Charrette blanc.

Pâtisserie originale – feuilleté roulé poire .

Voici un gâteau original par sa composition.

Choix des ingrédients.

En fait, l’originalité de cette recette réside dans le choix des ingrédients. Le moelleux de la poire conférence, le croquant de la noix de pécan et la robustesse du rhum Charrette blanc.

Un gage de qualité pour réussir ce dessert original.

Dégustation :

Servir le feuilleté poire tiède saupoudré de sucre glace ou bien arrosé de chocolat fondu. C’est un dessert gourmand et léger qui va ravir vos enfant.

  • Vous avez déjà préparé un feuilleté roulé à la poire ? Dites-nous comment vous utilisez la poire en pâtisserie.
feuilleté roulé poire, la cuisson
 feuilleté roulé poire

Aujourd’hui la recette c’est : feuilleté poire.

Recette feuilleté poire conférence en morceaux proposée par : Édith.


  1. D’une part, bonne dégustation.
  2. Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
  3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires

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Découvrir la recette
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2 avis sur “feuilleté roulé poire conférence en morceaux, cerneaux noix de Pécan”

  1. Bonjour,
    C’est une recette qui me convient bien.
    -j’adore la poire conférence
    -J’aime le rhum blanc.
    J’ai donc essayé votre recette et tout le monde à apprécié à la maison.
    merci

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