gâteau creusois noisette pilée – spécialité oubliée

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gâteau creusois spécialité oubliée.

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Découvrez ce délicieux gâteau aux noisettes pilées avec sur le dessus une petite croûte légèrement meringuée.

Un véritable dessert gourmand.

Type de plat : Pâtisseries

Cuisine : Recette de métropole

Mot de receherche : gâteau creusois, recette gâteau creusois, gâteau creusois spécialité

difficulte de la recette : assez facile

Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 30 min

Temps total 45 min

Service : 6 personnes

Calories : 618kcal

Auteure : Salut ! Je suis Édith. Vous trouverez ici de délicieuses recettes détaillées étape par étape ainsi que des photos et des vidéos de la recette. Édith

Coût de la recette : 10€

LISTE DES PRODUITS UTILISÉS POUR CETTE RECETTE

Ingrédients :

• 4 blancs d’œufs
• 200 gr de sucre (semoule)
• 1 paquet de sucre vanillé
• 100 gr de farine
• 1 pincée de sel
• 100 gr de noisettes pilées
• 125 gr de beurre ((mou))
• 1 de beurre pour le moule

INSTRUCTIONS – PRÉPARATION DE LA RECETTE :

Recette du gâteau creusois à la noisette pilée du bout des doigts.

• ▢
  L’élaboration de ce succulent gâteau creusois se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Étape par étape :

• ▢
  Commençons par monter les 4 blancs d’œufs en neige sans oublier d’ajouter une pincée de sel.
• ▢
  Dans le bol mélangeur, ajoutez, puis mélangez le sucre, le sucre vanillé, la farine et les noisettes pilées.
  
• ▢
  Ensuite, ajoutez le beurre bien mou et mélangez parfaitement. Préchauffez le four à 180° (thermostat 5 ou 6 selon les fours).
• ▢
  Pour terminer, incorporez délicatement les blancs en neige, puis versez le tout dans un moule à tarte à bords hauts que vous avez préalablement beurré.
• ▢
  Enfournez de 25 à 30 minutes.
  

Équipement en cuisine : Souhaitant être totalement transparente avec vous, je précise que les liens ustensiles de cuisine sont des liens affiliés. D’une valeur de 12€ à 182€.

bol mélangeur

couteau

four

moule à tarte à bords hauts

VIDÉO – Découvrez le guide – préparation de la recette :

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Nutrition & Santé

Infos nutritionnelles

gâteau creusois spécialité oubliée.

Quantité par portion (100 gr)

Calories 618

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

Vous avez essayé cette recette ? Merci de laissez un commentaire ci-dessous pour nous dire ce que vous en pensez.Partagez une photo sur Instagram : @edithetsacuisine

La recette maison du gâteau creusois à la noisette pilée, une spécialité oubliée du Limousin.

Selon la légende, voici la recette égarée dans un monastère depuis plusieurs années, la recette de ce gâteau remise au goût du jour par des pâtissiers creusois en 1969.

Ce gâteau à la noisette pilée est devenu depuis une spécialité du département de la Creuse.

Ici, c’est une recette maison, un gâteau moelleux et fondant en bouche au bon goût de noisette avec sur le dessus une petite croûte légèrement meringuée.

Réussir le gâteau de la Creuse à la noisette pilée simplement.

• Recette du gâteau à la noisette pilée spécialité oubliée – Ingrédients : 100 gr de farine, 4 blancs d’œufs, 100 gr de noisettes pilées, 125 gr de beurre mou, 200 gr de sucre, 1 paquet de sucre vanillé.
• Cette spécialité oubliée, la recette du gâteau creusois à la noisette pilée est très rapide et surtout très facile à réaliser.

Dégustation :

Laissez bien refroidir , démoulez et servez froid avec un très bon café. Pour les gourmands avec un rhum arrangé vanille, c’est divin.

• Et vous, vous connaissez cette recette du gâteau creusois à la noisette pilée, vous avez déjà entendu parler de cette spécialité oubliée ?

Aujourd’hui la recette c’est : gâteau de la Creuse.

Recette Réussir le gâteau à la noisette pilée proposée par : Édith.

N’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.

1. D’une part, bonne dégustation.
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3. En attendant, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

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