Tourte fruit rouge congelé cocktail goût cannelle

Comment faire la tourte fruit rouge cocktail goût cannelle ? Vous allez voir, c’est une recette très simple.

Tout d’abord, viandes et légumes sont le plus souvent utilisés pour la réalisation de la tourte.

Ensuite, voici un exemple tout simple : la recette de la Tourte Lorraine.

Pour réaliser notre recette de tourte aux fruits rouges, nous allons utiliser des fruits rouges congelés.

Enfin, l’avantage d’avoir des fruits rouges congelés, c’est la possibilité de faire un gâteau quand on le désire, gâteau du genre tarte cocktail de fruits, un cocktail pas cher de fruits et de muscade.

Tourte fruit rouge cocktail goût cannelle

Tourte aux fruits rouges, la tourte fruitée à la cannelle

Ingrédients :

• 4 pommes,
• 300gr de fruits rouges,
• 350 gr de farine,
• du beurre,
• 1 jaune d’oeuf,
• ½ cuillère à café de cannelle,
• un peu de lait et 1 pincée de sel.

Préparation de la tourte aux fruits étape par étape

1. Commençons par laver, éplucher et ouvrir les pommes en deux puis ôtez les pépins puis coupez en morceaux.Ensuite faites dorer les morceaux de pomme dans une casserole avec 30 gr de beurre et une cuillère à soupe de cassonade.Réservez et laissez refroidir.
2. Prendre 180 gr de beurre ramolli dans un saladier, 4 cuillères à soupe de cassonade, la farine, l’écorce de cannelle et la pincée de sel ensuite mélanger avec les doigts.Puis, incorporez le jaune d’œuf et 3 cuillères à soupe d’eau.Faire une boule, l’envelopper dans un film alimentaire puis la placez une heure au frais.
3. Divisez la boule de pâte en deux parties égales, étalez la pâte à la main.Prendre un plat rectangulaire beurré et placez une pâte à l’intérieur.
4. Séchez les fruits congelés rouges.Réservez quelques fraises pour la décoration.Répartissez le reste des fruits rouges , ajoutez les morceaux de pomme, couvrez avec la deuxième pâte puis scellez les bords.
5. Pour terminer notre tourte fruit rouge, badigeonnez la pâte de lait à l’aide d’un pinceau, saupoudrez 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade, faites une cheminée au centre de la tourte, placez au four 30 minutes à four thermostat 6 (180°). Servir tiède.

Dégustation de la tourte :

Nous vous conseillons de déguster cette tourte fruits rouges tiède.

Le goût approche singulièrement celui du crumble aux pommes, un verre de Cabernet d’Anjou accompagnera parfaitement votre tourte fruit rouge.

• Vous la préparez comment vous la tourte aux fruits ? Vous avez déjà essayé de faire une tourte fruit srouges ?

La recette aujourd’hui c’est : Tourte aux fruits rouges

Recette Tourte fruit rouge cocktail goût cannelle proposée par : Édith.

En commentant cette recette, vous nous aiderez à l'améliorer et à créer d'autres contenus pertinents pour vous. N'hésitez pas à partager vos impressions !

• Tout d’abord, nous vous souhaitons une bonne dégustation.
• Ensuite, n’hésitez pas à partager cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
• Enfin , rendez-vous à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…

📋 Recette

Tourte fruit rouge cocktail goût cannelle.

Tourte fruit rouge cocktail goût cannelle.

Avez-vous aimé cette recette?

5 depuis 2 votes

Auteur : Édith

Imprimer la fiche recette Enregistrer Enregistré!

Temps préparation : 30 minutes min

Temps cuisson : 30 minutes min

Temps total : 1 heure h

Pour : 4 personnes

Comment réussir simplement la tourte aux fruits rouges ?

Ingrédients

1x2x3x

Ingredients :

• ▢ 4 grosses pommes
• ▢ 300 gr  de fruits rouges congelés (framboise, fraise, groseille, myrtille, mûre)
• ▢ 350 gr de farine
• ▢ 1 jaune d’œuf
• ▢ 6 cuillères à soupe de cassonade
• ▢ 210 gr de beurre
• ▢ un peu de lait
• ▢ ½ cuillère à café de cannelle (épice)
• ▢ 1 pincée de sel

Instructions

Tourte fruit rouge du bout des doigts

• L’élaboration de cette succulente tourte aux fruits se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter. Pour réussir cette recette, vous devez :
  

Préparation de la tourte aux fruits étape par étape :

• Commençons par laver, éplucher et ouvrir les pommes en deux puis ôtez les pépins puis coupez en morceaux.

  Ensuite faites dorer les morceaux de pomme dans une casserole avec 30 gr de beurre et une cuillère à soupe de cassonade.

  Réservez et laissez refroidir.
• Prendre 180 gr de beurre ramolli dans un saladier, 4 cuillères à soupe de cassonade, la farine, l’écorce de cannelle et la pincée de sel ensuite mélanger avec les doigts. Puis, incorporez le jaune d’œuf et 3 cuillères à soupe d’eau. Faire une boule, l’envelopper dans un film alimentaire puis la placez une heure au frais.
  
• Divisez la boule de pâte en deux parties égales, étalez la pâte à la main. Prendre un plat rectangulaire beurré et placez une pâte à l’intérieur.
• Séchez les fruits congelés rouges. Réservez quelques fraises pour la décoration. Répartissez le reste des fruits rouges , ajoutez les morceaux de pomme, couvrez avec la deuxième pâte puis scellez les bords.
• Pour terminer notre tourte fruit rouge, badigeonnez la pâte de lait à l’aide d’un pinceau, saupoudrez 1 à 2 cuillères à soupe de cassonade, faites une cheminée au centre de la tourte, placez au four 30 minutes à four thermostat 6 (180°). Servir tiède.
  

Abonne toi à ma chaîne youtube

Disponible ici

Notes de recette

Le temps de cuisson est donné ici à titre indicatif, tout dépend des caractéristiques de votre four.

Ces valeurs sont des estimations et peuvent varier en fonction des ingrédients exacts utilisés et des méthodes de préparation. Pour une analyse plus précise, il est recommandé d'utiliser une application de suivi nutritionnel en entrant les quantités exactes des ingrédients que vous utilisez.

Type de plat : tourte fruit rouge cocktail

Type de platCuisine: Recette de métropole

Coût de la recette : 9€

Calories : 142

Mot clé : tourte fruit rouge cocktail

Niveau de compétence : facile

Équipement en cuisine :

• couteau
• casserole
• spatule
• four
• saladier

Vous avez essayé cette recette ?Mention @edithetsacuisine

Sauce grillade câpres vinaigre pour viandes grillées.

Notre succulente sauce grillade au vinaigre, aux câpres, à l'estragon, au persil et au vin blanc est l'accompagnement parfait de vos viandes grillées au barbecue.

Fabriqué à partir des meilleurs ingrédients, ce mélange alléchant offre une explosion de saveur qui laissera vos papilles gustatives sur leur faim.

Un équilibre parfait entre le sucré et le salé, cette sauce est sûre d'ajouter une dimension supplémentaire à tout plat de viande grillée.

En plus de son profil savoureux, notre sauce à griller ajoute une couche de complexité avec sa combinaison distincte de câpres au vinaigre, d'estragon, de persil et de vin blanc.

L'acidité acidulée des câpres au vinaigre complète parfaitement les notes terreuses de l'estragon et les saveurs piquantes du persil.

La douceur délicate du vin blanc complète le profil des saveurs pour une sensation gustative inoubliable.

Que ce soit des steaks ou des hamburgers sur le gril, notre succulente sauce à griller fait de chaque repas une occasion spéciale.

N'oubliez donc pas de vous procurer une préparation la prochaine fois que vous allumerez votre barbecue !

Aller à la recette