Le feuilleté aux amandes prédécoupée est un excellent moyen de rendre votre pâte d'amande plus élégante et festive.
C'est facile à faire : il suffit de couper la pâte en quatre parties égales avant de la faire cuire, et vous obtiendrez une belle présentation uniforme.
La garniture aux amandes sera tout aussi délicieuse, quelle que soit la façon dont elle est découpée !
Dans un saladier, ramollissez et fouettez le beurre à l’aide d’un fouet, puis ajoutez le sucre et fouettez pour blanchir le mélange.Cassez ensuite 3 œufs un à un dans la préparation en ajoutant la cuillère de rhum Charrette et bien, mélangez le tout puis réservez au frais.
Coupez les deux pâtes en huit parts égales.Sur une plaque allant au four, mettre une feuille de papier sulfurisé, placez y quatre pâtes découpées, étalez un peu de crème d’amande en laissant environ 2 cm du bord.
Posez ensuite une deuxième pâte sur le dessus puis à l’aide d’une fourchette aplatissez les bords de façon à bien les coller.
Battre le jaune d’œuf restant et à l’aide d’un pinceau, badigeonnez le feuilleté, faire des dessins à l’aide d’une fourchette sur tout le dessus pour une belle présentation.Recommencez l’opération pour les autres feuilletés.
Préchauffez le four thermostat 6/7 pendant 20 minutes.Enfournez les feuilletés et laissez cuire durant 35 minutes en réduisant le thermostat à mi-cuisson.
Dégustation du feuilleté :
Une fois votre feuilleté pâte amande cuit, vous pourrez les déguster avec un verre de Crémant bien frais au moment du dessert ou alors avec une bolée de cidre.
Le feuilleté aux amandes vous connaissez ? Dites-nous tout dans les commentaires…
feuilleté aux amandes
La recette aujourd’hui c’est : Le feuilleté :
Comment réussir le Feuilleté aux amandes aromatisé au rhum Charrette Recette proposée par : Édith.
Le feuilleté aux amandes prédécoupée est un excellent moyen de rendre votre pâte d'amande plus élégante et festive.C'est facile à faire : il suffit de couper la pâte en quatre parties égales avant de la faire cuire, et vous obtiendrez une belle présentation uniforme.La garniture aux amandes sera tout aussi délicieuse, quelle que soit la façon dont elle est découpée !
L’élaboration de cette succulente recette du feuilleté aux amandes se fait en 5 étapes que vous devez strictement respecter.Pour réussir cette recette, vous devez :
Guide Préparation du Feuilleté aux amandes étape par étape :
Dans un saladier, ramollissez et fouettez le beurre à l’aide d’un fouet, puis ajoutez le sucre et fouettez pour blanchir le mélange. Cassez ensuite 3 œufs un à un dans la préparation en ajoutant la cuillère de rhum Charrette et bien, mélangez le tout puis réservez au frais.
Coupez les deux pâtes en huit parts égales. Sur une plaque allant au four, mettre une feuille de papier sulfurisé, placez y quatre pâtes découpées, étalez un peu de crème d’amande en laissant environ 2 cm du bord.
Posez ensuite une deuxième pâte sur le dessus puis à l’aide d’une fourchette aplatissez les bords de façon à bien les coller.
Battre le jaune d’œuf restant et à l’aide d’un pinceau, badigeonnez le feuilleté, faire des dessins à l’aide d’une fourchette sur tout le dessus pour une belle présentation. Recommencez l’opération pour les autres feuilletés.
Préchauffez le four thermostat 6/7 pendant 20 minutes. Enfournez les feuilletés et laissez cuire durant 35 minutes en réduisant le thermostat à mi-cuisson.
Aussi, n’hésitez pas à utiliser les commentaires pour nous dire ce que vous pensez de cette recette.
En premier lieu, bonne dégustation.
Ensuite partagez cet article en utilisant les boutons réseaux sociaux.
Et puis, à très bientôt pour d’autres découvertes culinaires…
Tarte fraise - création maison.
Tout d'abord, voici la méthode simplissime pour réussir latarte fraise.La tarte aux fraises est souvent servie fraîche, et elle est particulièrement appréciée pendant la saison des fraises, lorsque les fraises sont à leur apogée de fraîcheur et de saveur.C'est un dessert léger, délicieux et rafraîchissant, parfait pour terminer un bon repas.
Rejoignez la discussion